- Pastë pudre (fletë) - 1 copë
- Qepë - 1 copë
- Djathë - 150 gramë
- Opyata - 400 gram (në mungesë të mbledhjes ju mund të përdorni champignons)
- Qumësht - 1/2 filxhan
- Vezë - 2 copë
- Domate - 2 copë
- Një bandë gjelbërimi - 1 copë
- Melmesat, kripë, piper - - Për shije
Një fletë e pastë e pjekur është holluar hollë dhe vendosur në fund të një gjellë pjekje, i vajosur. Ne formojmë mure anësore mjaft të larta (tre centimetra). Gjysma e djathit e fshiu dhe u përhap në brumë. Ne vendosim në furrë dhe piqem për 10 minuta në 170 gradë. Mushrooms dhe qepë copëtuar imët, skuq në vaj perimesh për rreth 5-7 minuta - pothuajse në tërësi. Llokoçisni kërpudha dhe qepë të skuqura në majë të një brumi të pjekur pak. Solim, piper, shtoni erëza tuaj të preferuar. Mbi kërpudhat shtrihet një shtresë e gjelbër e imët finely copëtuar. Tjetra - në krye të gjelbër vendos feta domate. Edhe një herë, kripë, piper. Mix vezë rrahur, qumësht, djathë mbetur integruar, kripë dhe erëza. Me një përzierje të qumështit të vezës, mbusheni tasin tonë, pastaj vendoseni në furrë dhe piqni për rreth 35 minuta në 180 gradë. Done! :)
Shijet: 3-4