Numri i fakteve 1
Trupi shpenzon energji pa ndalesë. Frymarrja, qarkullimi, tretja ... Shpenzojmë deri në 1200-1500 kalori në ditë (burra - rreth 59 kcal në orë, gratë -54 kcal në orë). Kur fillojmë të lëvizim, nevoja për energji rritet automatikisht.
Fakti nr. 2
Humbja e peshës ngadalëson metabolizmin. Dihet një numër i madh rastesh kur njerëzit që me sukses humbën peshën në dietat e rënda, thjesht nuk ishin në gjendje të ktheheshin në të ushqyerit normal dhe filluan të rimarrin fjalë për fjalë nga gjithçka dhe me shpejtësi të madhe. Por gjëja është kjo: nëse vazhdimisht zvogëloni vlerën ditore kalori, në një moment trupi do të goditet, por frenat - instinktin e vetë-ruajtjes do t'ju ushqejë dhe nuk do të shpenzoni çdo kalori që merrni. Puna e të gjitha sistemeve do të jetë e kufizuar: pulsin dhe frymëmarrjen do të bëhen më pak të shpeshta, temperatura e trupit do të ulet, do të jetë e vështirë të mendosh edhe për seksin - të gjitha forcat e varfëra do të vazhdojnë të formojnë rezerva strategjike për mbijetesë në kohën e "uritur". Prandaj, nën "minimumin e jetesës" prej 1200-1500 kcal, thjesht është e pakuptimtë të zbritet. Edhe me humbjen e ngadaltë (më të saktë), metabolizmi reduktohet me 10-20%.
Fakti nr. 3
Metabolizmi i përgjithshëm është më aktiv se ai i atyre të dobët. Ndoshta shumë do ta befasojnë këtë fakt, sepse besohet gjerësisht se njerëzit nuk do të jenë në gjendje të humbin peshë, sepse kanë të njëjtin metabolizëm të ngadaltë dhe të ngathët si ata vetë. Megjithatë, më të rënda dhe më të mëdha të trupit, më shumë energji është e nevojshme për të ruajtur funksionet vitale dhe më aktiv metabolizmin. Për shembull, me ecje intensive, një person që peshon 60 kg shpenzon 210 kcal në orë, ai që peshon 75 kg, -270 kcal dhe 100 kg peshë 350 kcal. Pra, është e rëndësishme të kujtoni dhe të kuptoni se ndërsa pesha zvogëlohet, nevoja e trupit për energji gjithashtu zvogëlohet. Dhe nëse jeni në një "pllajë", ndoshta ka kuptim të rishikoni dietën dhe përmbajtjen e përditshme të kalorive për sa i përket nevojave të reja të energjisë: minus 10 kg = minus 110 kcal në ditë.
Fakti nr. 4
Ushqimi i pjesshëm nxit metabolizmin. Disa ushqime të vogla ndihmojnë për të mbajtur një metabolizëm pak të rritur. Digjoni gjithashtu kërkon energji, dhe konsumi i saj pas ngrënies natyrisht rritet. Ky efekt zgjat nga 3 në 12 (!) Orë, në varësi të përbërjes së ushqimit. Më energjia (dhe koha) shpenzohen në përpunimin e proteinave (gjendet në mish, pulë, peshk dhe produkte qumështi) deri në 20% të kalorive të pranuara. Përpunimi i karbohidrateve kërkon 5-10% të energjisë së përftuar prej tyre. Më "energjia intensive" janë perime të papërpunuara dhe drithëra pak kokrra. Por asimilimi i yndyrës merr vetëm 3-5% të energjisë që përmban ato.
Fakti nr. 5
Pllakat "për metabolizmin" nuk ekzistojnë. Shpesh thuhet, sidomos në reklamat, për efektin fantastik në metabolizmin e ekstrakteve të çajit të gjelbër, pishinës apo kafesë. Po, produktet e listuara vërtet mund të përshpejtojnë proceset e shkëmbimit, por nuk ka kuptim të mbështetet në këtë efekt. Për më tepër, nëse ka shumë prej tyre dhe vazhdimisht, efekti magjik po dobësohet. Pa ndryshime në të ushqyerit dhe lëvizjen, pa pjesëmarrjen tuaj aktive, metabolizmi vetë nuk do të përballojë paundet tuaja shtesë. Por vlen të merret parasysh se, për shembull, disa barna psikotrope dhe ilaqet kundër depresionit ngadalësojnë metabolizmin, dhe nikotina e përshpejton atë. Një pjesë e kësaj është problemi i peshës së tepërt në ish-duhanpirësit. 10-15 cigare në ditë e rritin konsumin e energjisë me rreth 10% (100-130 kcal). Prandaj, pasi të heqësh dorë nga pirja e duhanit, duhet të ulësh dietën e zakonshme me të njëjtën sasi. 100-130 kcal është një kavanoz i vogël i kos të ëmbël ose karamele me çokollatë ...
Fakti nr. 6
Çdo aktivitet fizik përshpejton metabolizmin. Vështirë se një pjesë e madhe e energjisë në gjendjen e pushimit është marrë nga indet e muskujve. Prandaj, lëvizja aktive në humbjen e peshës është e nevojshme jo vetëm për të "djegur" kaloritë, por edhe për të ndërtuar masën e muskujve. Ndryshime të vogla në stilin e jetesës do të rezultojnë me lehtësi në më shumë energji të shpenzuar sesa shpenzimet periodike në klubin e fitnesit. 10-15 minuta të një ngarkese të mirë, disa herë në ditë, mbajnë ton muskujve dhe kështu aktivizojnë metabolizmin. Me rëndësi thelbësore nga kjo pikëpamje nuk ka, fuqia është stërvitje ose aerobike, punon në dacha ose shëtitje të gjata.
Fakti nr. 7
Gjatë viteve, proceset metabolike ngadalësohen. Nga mosha 20 vjeçare, çdo 10 vjet, metabolizmi ynë reduktohet me 2-3%. Së pari, faza e rritjes së shpejtë është e përfunduar. Së dyti, dhe sidomos ajo që ka të bëjë me gratë, aktiviteti motorik zvogëlohet me vite dhe, në përputhje me rrethanat, masa e muskujve humbet. Më saktësisht, për fat të keq, jo vetëm që humbi, por zëvendësoi yndyrën. Pra, është kaq e rëndësishme të mos ndalesh në jetë! Çdo rritje në aktivitetin motorik do të përshpejtojë metabolizmin me të paktën 20%. Faktori i tretë, siç sugjerojnë shkencëtarët, është se gjatë viteve, shumë njerëz kanë një rënie në masën qelizore të disa organeve të brendshme - zemrën, mëlçinë, netët etj. - dhe, për pasojë, nevoja për energji për ta ul.
Fakti nr. 8
Çrregullimet hormonale ndikojnë në metabolizmin, por ky nuk është vendim. Sipas statistikave, në 98% të rasteve, pesha e tepërt nuk ka të bëjë me anomalitë hormonale. Dhe madje edhe për kontrollin e peshës prej 2% të mbetur është e mundur. Metabolizmi në radhë të parë ndikon në hormonet e gjëndrës tiroide. Por me problemet në këtë fushë, endokrinologjia moderne përballon me sukses. Hormonet seksuale shoqërohen me një rënie të metabolizmit në lidhje me moshën. Edhe pse këto rrethana shpjegojnë pjesërisht shfaqjen e paund shtesë, ato në asnjë mënyrë nuk përjashtojnë heqjen e tyre me ndihmën e ushqyerjes racionale, lëvizjes, një qëndrimi të mirë psikologjik.
Fakti nr. 9
Shpejtësia e proceseve metabolike rrit qeshjen. Kjo konfirmohet nga studimet në dhomën metabolike - maten sasinë e nxehtësisë që prodhon trupi i njeriut, dhe kështu matet intensiteti i metabolizmit. Pra, ushqimi në përputhje me nevojat e energjisë, një orë lëvizje aktive dhe 10-15 minuta të qeshura në ditë - gjithçka që nevojitet për metabolizmin aktiv dhe humbje të suksesshme në peshë.