Bllokim i detit buckthorn Billets nga buckthorn detit janë një depo e vërtetë e vitaminave. Kjo kokrra të kuqe gëzon vëmendje të veçantë nga kopshtarët. Seabuckthorn plotsisht prodhon çdo vit dhe prodhon një korrje të mirë të këtyre fryteve me vlerë të vlefshme. Cook jam nga ajo, të bëjë bllokim, pure patate, pelte, compotes. Është kombinuar në mënyrë të përkryer me shumë manaferra dhe fruta, duke pasuruar ushqim të konservuar prej tyre me vitamina. Me vlerë të veçantë është vaji i detit, i cili përdoret në mjekësi si një shërues plagësh dhe agjent anti-inflamator.
përbërësit:- Deti buckthorn 1000 g
- Sheqeri 1500g
- Uji 800 ml
- Hapi 1 Për gatim, ju duhet të merrni fruta të pjekura të detit buckthorn, sheqer dhe ujë.
- Hapi 2 Seabuckthorn për të renditur, vënë në një çezme, larë në ujë të rrjedhshëm dhe të thatë.
- Hapi 3 Shpërndani sheqerin në ujë të nxehtë, derdhni një çiban me nxitje të vazhdueshme dhe vlim për 2-3 minuta. Pastaj zgjidhja është filtruar përmes një fanellë të zier ose një garzë të palosur në 3-4 shtresa dhe solli përsëri në valë.
- Hapi 4 Seabuckthorn vihet në shurup të nxehtë, llokoçis deri në fruta plotësisht të lagur dhe lëni për të mbushur për 4 orë.
- Hapi 5 Drain shurup, të sjellë një çiban dhe vlim për 10 minuta.
- Hapi 6 Seabuckthorn përsëri vënë në shurup dhe kuzhinier jam deri gatuar. Në bllokimin e përgatitur frutat e buckthorn detit duhet të bëhet gati transparente. Jam për të ftohur, të shtrirë në kavanoza të avulluara, të mbuluar me kapak të ziera dhe me tape.