Ky artikull do t'i kushtohet "farë e keqe", të cilën injorantët kërkojnë të heqin qafe, dhe ata që e njohin atë supë të gatuar, pijnë lëng dhe përdorin zierje për të larë kokën. Artikulli i sotëm do t'i kushtohet hithrave në temën «hithrat për shëndetin dhe bukurinë».
Hithër është një bimë barishtore shumëvjeçare, e mbjellë dendur me qime të djegura, si gjethe dhe rrjedh. Shumë lloje të hithrave janë të mbrojtura nga herbivores nga këto qime djegur. Çdo qime është një qelizë e madhe, e ngjashme me një ampulë mjekësore. Në majë të kësaj ampule përmban një kripë silikoni, dhe madje edhe me një efekt të dobët, maja thyen, pasi është shumë e brishtë dhe maja e mprehtë e shpon lëkurën, dhe kripërat hyjnë në trupin e të gjallëve. Kjo ampule gjithashtu përmban histamine, kolin dhe acid formik, të cilat japin një ndjenjë të djegies së mprehtë në vendin e prekur nga një person ose një kafshë. Këto djegie janë absolutisht të padëmshme, edhe pse ka disa lloje të hithrave, djegiet e të cilave mund të çojnë në vdekje.
Hithër është një bimë dioecious, që është, vetëm stamens janë të vendosura në një fabrikë, dhe nga ana tjetër vetëm pistilojnë lule. Lule mblidhen në spikelets boshtore të degëzuara, inflorescences janë të gjata. Lule janë të vogla dhe të gjelbra. Ngjyra e hithrave fillon në fund të majit dhe zgjat pothuajse të gjithë verën. Fruta - arrë, ovale ose eliptike, me ngjyrë të verdhë-gri. Koprra është e ndarë në dyzet e dyzet e pesë lloje. Sa për përhapjen e hithrave, ajo rritet kudo që të jetë e mundur, por rritet kudo, deri në asfalt. Ajo rritet pranë shtëpive dhe rrugëve, në pyje, në brigjet e lumenjve dhe luginave. Ajo rritet në gëmusha të mëdha.
Kur isha e re, dhe gjyshja ishte ende e re, ne gjithmonë shtypëm hithrat me të, pastaj u fërkojmë në doreza të dendura, kështu që flokët nuk do të vrisnin dhe vetëm pas të gjitha ato do të jepnin hithra për goslings dhe pula të vogla. Baba thotë se hithrat dhe patat do të mbajnë më shpesh vezë nga hithrat, dhe qumështi i lopës do të bëhet më i shijshëm. Gjyshja gatuar gjithashtu supë hithër, supë ishte shumë e shijshme, sidomos me krem kosi. Pra, hithrat janë shumë të dobishme në njerëzit në aplikim, si në ushqim dhe në ushqimin e bagëtive, hithrat janë përdorur edhe në mjekësi. Hithër është përdorur për të përgatitur enët e ndryshme, sidomos pies me hithrat, të cilën gjyshja ime pjekur. Tani ajo më rrallë më mbulon me kryevepra të tilla. Këtu është receta sallatë, të cilën ajo shpesh më prishi. Për të bërë këtë sallatë ju duhet të merrni një gjethe të vogël të larë mirë të vogël dhe hidhni ato, pastaj shtoni qepë të gjelbër, majdanoz dhe kopër - përziejeni atë me vaj perimesh ose salcë kosi. Kripë, piper - për shije.
Gjethet e hithrave të rinj përdoren për të përgatitur zierjet dhe infuzionet, duke rritur imunitetin, deri në ndalimin e gjakderdhjes së brendshme, dhe nga tufat e rinj që bëjnë çaj dhe të thatë për dimër. Ekstrak i netës ndihmon në humbjen e flokëve. Lëngu i hithrave të freskët është rubbed në kokës për rritjen e shpejtë të flokëve dhe kundër rënies. Me të njëjtin sukses që mund të përdorni infuzionin e hithrave, duhet të krijoni tri lugë në një gotë me ujë të valë, dhe pas tridhjetë minutash filtroni, pastaj pastroni flokët pas çdo larjeje.
Hithrat mund të konkurrojnë në mënyrë të barabartë me bimë të tilla si liri ose pambuku. Në Kinë hithë "rami" në cilësitë e tij është e barabartë me mëndafsh. Kjo bimë përdoret më shpesh për prodhimin e klorofilit, e cila përdoret në industrinë ushqimore, farmaceutike dhe parfumeri. Hithër është shumë e përdorur gjerësisht në mjekësinë popullore. Për shkak të mirëmbajtjes së vitaminave C, K, B 2 në hithër, imuniteti rritet. Hithrat gjithashtu përmbajnë karotene, klorofil, kripë hekuri, kalium, kalcium, squfur, sheqer dhe proteina, dhe një numër substancash të tjera të dobishme.
Supë e hithrës rrit coagulability gjakut, ngre hemoglobinë, ul sheqerit në gjak, vepron si një diuretik. Hithrat vepron si një laksativ, vitaminë, expectorant, ndihmon me kapsllëk, mbytje, sëmundje të zemrës, astma, bronkit dhe alergji të ndryshme.
Për punën më të mirë të sistemit kardiovaskular, pini një zierje të hithrave me mjaltë ose sheqer. Pese lugë hitheke copëtuar, derdh gjysmë litër ujë, vlim për ngrohje të ulët dhe pini një gjysmë filxhe katër herë në ditë, duke vënë sheqer ose mjaltë në shije.
Kur të vjella ju duhet të pini zierje të rrënjëve të hithrës. Një lugë çaji rrënjësor të thatë gatuaj pesë minuta në një gotë qumësht. Një e katërta e xhamit është e dehur menjëherë në formë të nxehtë dhe pastaj çdo dy orë është e rekomandueshme të pish dy lugë para rimëkëmbjes.
Me aktivitetin e kontraktuar të mitrës, supë me hithër gjithashtu ndihmon, supë është i dehur tre deri katër herë në ditë në një formë të ftohur. Për ata që kanë pak qumësht gjiri ndërsa ushqehen me një lëng të holluar me lëng të hithrave të freskëta, sillen në një çiban, në një formë të ftohur, pini tri herë në ditë për dy lugë çaji.
Pavarësisht nga të gjitha pronat e dobishme të hithër, ka kundërindikacione në të. Hithër në asnjë formë është e ndaluar të përdoret gjatë shtatzënisë, pasi hithra mund të provokojë lindje të parakohshme.