Sallatë e shtresuar me rrepkë të zi Të gjithë përbërësit e kësaj sallate janë shtresuar në shtresa, por nuk është e lehtë t'i jepni një formë cilindrike. Ndonjëherë përbërësit e sallatës vendosen në një pjatë të thellë dhe pastaj produkti i përfunduar kthehet mbi një pjatë, me rrezikun e përzierjes së të gjitha shtresave, gjë që çon në një pamje të lëngshme dhe të papërshtatshme. Është më mirë të kalosh pak kohë për të bërë një copë letër letre ose kartoni të hollë me diametër të caktuar dhe një lartësi të vogël, e cila pastaj është e veshur me petë brenda (kemi nevojë për një formë 15 cm në diametër dhe 7-8 cm në lartësi). Kur sallata është e gatshme, vetëm butësisht tërheq formën lart, dhe do të hiqet lehtë pa dëmtuar strukturën. Nëse buza është mbështjellë me fletë metalike jo vetëm nga brenda, por edhe nga jashtë, atëherë mund të përdoret disa herë. Është e mjaftueshme për të fshirë plotësisht fletë metalike.
përbërësit:- Rrepkë e zezë 1 pc.
- Karrota 1 pc.
- Patate 3 copë.
- Onions 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Majonezë 150 g
- Kripë 2 majë
- Vezë pulë 2 copë.
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën ju duhet të merrni patate, qepë, rrepkë të zi me madhësi të mesme, karrota, mollë (lloj "Antonovka"), vezë, majonezë dhe kripë.
- Hapi 2 Sallata është vendosur në shtresa, në rim përgatitur paraprakisht. Forma është vendosur në një pjatë në të cilën do të shërbehet një sallatë.
- Hapi 3 Lani patatet tërësisht, derdhni ujë të nxehtë, shtoni kripë, derdhni derisa të butë, të thatë dhe të freskët, dhe pastaj prerë në kube të vogla.
- Hapi 4 Vendosni patatet në mënyrë të barabartë në fund të mykut.
- Hapi 5 Mbuloni patatet me një shtresë të hollë majoneze dhe me kripë të lehtë.
- Hapi 6 Hiqni qepën dhe shtypni shumë mirë.
- Hapi 7 Thatë qepë mbi majonezë.
- Hapi 8 Clean dhe fshij rrepkë në një rend më të madhe për të përgatitur karrota në Korean.
- Hapi 9 Mbulo qepën me një shtresë rrepkësh, duke e hedhur poshtë lehtë.
- Hapi 10 Grease rrepkë me një shtresë të majonezë dhe shtoni kripë.
- Hapi 11 Karrota pastrohet dhe fshij në një rende të trashë.
- Hapi 12 Carrots vënë në rrepkë me majonezë.
- Hapi 13 Hiqni mollën nga zhvishem dhe farat dhe fshijeni në një rende të mesme.
- Hapi 14 Shpërndani pure të mollës mbi karrota.
- Hapi 15 Në krye të mollës, aplikoni majonezë me bollëk.
- Hapi 16 Vezë duhet të mbushet me ujë të ftohtë dhe të zihet për 10 minuta, duke llogaritur që nga fillimi i vlimit, dhe më pas ulur në ujë të ftohtë, pastruar, ftohur dhe rubbed në një rende gjobë.
- Hapi 17 Sasi e lartë e sallatës me vezë.
- Hapi 18 Tërhiqni me kujdes petë. Sallatë dekoroj në tuaj.