- llambë - 1 copë
- spinaq i fresket - 500 gram
- vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- vezë - 1 copë
- miell - 150 gram
- dragua, koriandër - - Për shije
- kos të thjeshtë - 150 ml
- kripë, piper - - Për shije
Spinaqi u la, preu rrjedhjet. Dip në ujë të valë, sapo uji vlon përsëri - të marrë atë. Ftohtë, e thatë. Prisni qepën. Në vaj ulliri paraheated në një tigan shtoni qepë, kripë, piper, skuq për 2-3 minuta. Ulja e ngrohjes dhe shtoni spinaq. Llokoçis tërësisht për 2-3 minuta në mënyrë që ajo të mos ngjitet së bashku. Hiqni nga nxehtësia, shtoni vezë, miell, kripë dhe piper, përzieni mirë ... ... derisa plotësisht të bëhet një masë uniforme. Në ndërkohë, prekin imët dragua dhe koriandër. Hidh kos në një tas, shtoni pak kripë, piper, pastaj shtoni herbs dhe përzierje mirë, mundësisht një lëvizje. Scoop një brumë me një lugë ... ... dhe skuqura thellë. Kur skuqeni, dilni dhe sillni me kujdes, vendosni një pecetë. Shërbej pa vonesë, nxehtë. Salcë vënë në mes të tryezë, në mënyrë që të gjithë mund të mollify në të pancakes.
Shijet: 4