Ëmbëlsirë delikate Ishulli lundrues është një ëmbëlsirë klasike e ftohtë dhe është një merengue shumë e lehtë që është bërë nga bardha vezë dhe sheqer. Ka shërbyer një ëmbëlsirë të tillë me krem. Beze duhet të notojë në të, si një ishull në det. Ju mund të përdorni si një salcë çokollatë krem karamel krem karamel ose kumbull kokrra të kuqe. Unë nuk sugjeroj mënyrën klasike të bërjes së meritave të proteinave për këtë ëmbëlsirë - në qumësht të vluar, por modern - në një furrë me mikrovalë. Ky ëmbëlsirë do të jetë gati për 30 sekonda.
përbërësit:- Vezë pulë 2 copë.
- Sheqeri 65 g
- Çokollatë e zezë 30 g
- Qumësht 200 ml
- Miell gruri 1,5 tbsp. l.
- Çokollatë e zezë 30 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Sheqeri 30 g
- Hapi 1 Për të përgatitur ëmbëlsirën "Floating Island" ne kemi nevojë për sheqer, çokollatë, vezë.
- Hapi 2 Ndani proteinat nga yolks. Ne kemi nevojë vetëm për proteina.
- Hapi 3 Ketrat mundën deri në majat e buta.
- Hapi 4 Shto sheqer dhe mundi deri në majat e ngurta.
- Hapi 5 Shto çokollatën e integruar.
- Hapi 6 Përzierje butësisht dhe mbushni enët, të përshtatshme për gatim në furrë me mikrovalë me volum 1/2.
- Hapi 7 Cook për 30 sekonda në fuqinë maksimale me mikrovalë (kam 750 watts). Nëse rriteni gatim me 10-15 sekonda, atëherë ëmbëlsirat do të jenë pak më të dendura.
- Hapi 8 Flip myk - ëmbëlsirë lehtë mund të ndahet nga muret.
- Hapi 9 Shërbyer me krem karamel ose salcë berry!