- Gjoks pule - 1 copë (~ 700 gr)
- Veza e bardhë - 2 copë
- Amidoni - 2 Art. lugë
- Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Piper - 1,5 teaspoons
- Kripë - 1 lugë çaji
- Piper i ëmbël - 1 lugë çaji
- Oregano - 1 lugë çaji
- Kili piper pa fara - 1 copë
- Lime - 1/2 Copë
Kurochka larë, tharë dhe prerë në shirita. Mundo uiski deri në dritë. Shtoni të gjithë përbërësit përveç piperit dhe gëlqeres. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Në përzierjen që rezulton, fjalë për fjalë "lahet" pulën tonë. Lëreni në këtë mënyrë për një orë. Pasi pule është marinuar mirë, vendoseni tiganin në sobë dhe derdhni një sasi të madhe të vajit në të. Fry çdo fetë nga dy anët në një kore shijshëm (mjaft shpejt). Opsionale prerë gëlqere dhe piper djegës. Shkopin e përfunduar u përhap në një peshqir letre, në mënyrë që ajo thithur yndyrë të tepërt dhe të vënë në një pjatë. Top me piper djegës dhe sasi e vogël me lëng limoni.
Shijet: 5