Cake metropolitane

Lëreni vajin të qëndrojë në një vend të ngrohtë për zbutjen, pastaj vendoseni në një tas dhe lëvizni. Përbërësit: udhëzime

Lejo që vaji të qëndrojë në një vend të ngrohtë për t'u zbutur, pastaj ta vendosë në një tas dhe të lëvizë në ajër. Shtoni të gjithë sheqerin në gjalpë dhe lëvizni masën derisa sheqeri të shpërndahet tërësisht. Më vete, shtoni çdo vezë dhe lëvizni tërësisht. Para se të shtoni miell në enë, është më mirë ta analizoni. Pastaj shtoni pluhurin e pjekjes, sheqerin e vaniljes dhe lëvizni mirë. Duhet të ketë një masë të trashë. Rrush të thatë para-larë ngjyhet në ujë të vluar për disa minuta, të thata dhe, duke u mbështjellë në miell, shtoni në masën e marrë. Përzihet mirë. Transferoni brumin në një pjatë të pjekjes drejtkëndëshe, të vajosur dhe të spërkatur me miell. Me një thikë të lagur, vizatoni një vijë në mes të masës për të formuar një çarje edhe gjatë pjekjes së tortës. Ngroheni furrën në 160 gradë dhe vendosni një myk me një masë atje. Koha për tortë pjekjeje është 80-90 minuta. Gatuaj tortë për të ftohur dhe spërkatën me sheqer pluhur.

Shijet: 3-4