Ne japim Tom Yam në shtëpi Tom Yam shërben si bazë për supë Thai me të njëjtin emër, e cila është një nga më të popullarizuara në kuzhinë aziatike. Gjithashtu, paste pastruese është përdorur për të bërë sauces të ndryshme. E gatuar sipas këtij recetë, mund të ruhet në frigorifer për rreth 6 muaj. Për tifozët e mprehtë - kjo është vetëm një dhuratë nga perëndia. Mund të shtohet pothuajse në të gjitha enët. Por duhet të jeni të kujdesshëm gjatë gatimit. Prisni speca djegëse më mirë në doreza, në mënyrë që të mos digjen lëkurën.
përbërësit:- Onions 1 pc.
- Peppers Chili Fresh 10 copë.
- Hudhër 1 kokë
- Xhenxhefil të freskët 5 tsp.
- Vaj ulliri 50 ml
- Kripë 3 tsp.
- Hapi 1 Për një makarona akute Thai, merrni: qepë, qingje, hudhër, xhenxhefil dhe kripë.
- Hapi 2 Thurni me hudhër dhe qepë.
- Hapi 3 Pritini specat djegës.
- Hapi 4 Fshi xhenxhefil të integruar.
- 5. Në vaj të nxehtë të ullirit, skuq hudhër dhe kapur atë.
- Hapi 6 Në të njëjtin vaj skuqni qepën dhe kapeni gjithashtu.
- Hapi 7 Fry chilli atje.
- Hapi 8 Llokoçis qepat e skuqura më parë, hidhni xhenxhefil dhe hudhër në chilli dhe shuani disa minuta, nxitje.
- Hapi 9 Grill përbërësit e skuqur në një blender në një pure të trashë, kripë për shije.