- Vaj luledielli - 3 artikuj. lugë
- Kungull - 200 gram
- Onions gjelbër - 20 gram
- Veza - 1 copë
- Hudhra - 3 feta
- Gjizë - 100 gram
- Pjesa e bardhë e qepëve të gjelbra - 20 gram
- Pasta e pudër - 500 gram
1. Para së gjithash, ne përgatisim një kungull. Ne e prerë atë në kube të vogla. Pastaj e pastrojmë qepën dhe e prerë me unaza. Hudhra copëtuar imët ose shtrydh atë në hudhër. Të gjithë përbërësit e listuar janë të skuqur në një tigan me vaj luledielli të ndezur. Fry për rreth dhjetë minuta dhe pastaj cool. 2. Në gjizë, drive vezë dhe llokoçis, pastaj pres qepët e gjelbër dhe shtoni në gjizë. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Gjizë dhe kungull që kemi vënë së bashku. Të gjitha të përziejnë me kujdes. 3. Rreth një milimetër tre nxjerr brumin, afërsisht madhësia e palmës, prerë qarqet. Për ta bërë atë më të lehtë, lag atë pak. Në rrethin e provës, bëjmë prerje të vogla. 4. Në qendër të brumit të mbështjellë ne vendosëm në një lugë tavoline të mbushjes së përgatitur. Tani ne mbledhim skajet e brumit në mes të tij. 5. Mbuloni enën me letër pergamenë dhe vendosni buns tonë mbi të. Ne instalojmë tiganin në skarë mes të aerogrillit. Ne piqem pesëmbëdhjetë minuta, vendosim temperaturën njëqind e tetëdhjetë gradë (në furrë piqem në një temperaturë prej njëqind e tetëdhjetë e dyqind gradë, njëzet e pesë minuta). 6. Pastaj merrni buns nga aerogrill (ose furrë) dhe vënien e tyre në gjellë. Le të qetësohemi pak.
Shijet: 6