Brumë për dekorime Brumë Tulip është një brumë i veçantë për dekorime. Për të gatuajtur këtë provë, keni nevojë për proteina, sheqer pluhur, miell gruri dhe gjalpë në të njëjtën sasi, për shembull, 100 gram. Nga kjo provë piqni petale për trëndafila, lë për të dekoruar ëmbëlsira, shporta, në të cilat hedhin fruta ose akullore. Brumë është ngjyrosur me një shtresë të hollë dhe pjekur për disa minuta në furrë. Sa më shpejt që skajet e brumë janë të lehtë browned, ajo është hequr nga puff nxehtë dhe menjëherë i jep brumë formën e dëshiruar. Kur brumi ftohet, e mban në mënyrë të përkryer formën, por bëhet e brishtë. Duhet të sillesh me të me kujdes!
përbërësit:- Vezë pule 3 copë.
- Pluhur i sheqerit 100 g
- Mielli i grurit 100 g
- Gjalpë 100 g
- Hapi 1 Për të përgatitur brumin, ne kemi nevojë për bardhët e vezëve (100 gramë), sheqer pluhur, miell, gjalpë.
- Hapi 2 Mbytni të bardhët me sheqer pluhur.
- Hapi 3 Shto miellin e siftuar.
- Hapi 4 Me saktësi për të ndërhyrë.
- Hapi 5 Shkrihet gjalpi dhe ftohet në temperaturën e dhomës.
- Hapi 6 Shto vaj ftohur në përzierjen e proteinave. Llokoçis derisa të qetë.
- Hapi 7 Vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
- Hapi 8 Brumë është gati për përdorim.