Brumë pa brumë. Shumë amvise do të kërkojnë receta të provuara për një brumë të butë maja të butë. Unë propozoj një recetë për një provë shumë pa probleme për maja. Kjo brumë përgatitet në formë të lirë dhe do të ketë shumë pak kohë për ta përgatitur atë. Dhe rezultati do t'ju pëlqejë shumë. Nga një test i tillë ju merrni bukë të shkëlqyeshme, pies, pies dhe kulebyaki!
përbërësit:- Miell gruri 4,5 tbsp.
- Uji 500 ml
- Maja, e freskët, 50 g
- Sheqeri 40 g
- Kripë 1 lugë.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 5 tbsp. l.
- Hapi 1 Për përgatitjen e brumit të pjekur të majave, ne kemi nevojë për miell, sheqer, ujë, maja, vaj luledielli, kripë.
- Hapi 2 Kombinoje sheqerin, kripën, vajin e lulediellit dhe 0.5 gota miell.
- Hapi 3 Hidheni këtë përzierje 1 filxhan me ujë të valë. Mirë bluaj. Ftohtë në një gjendje të ngrohtë.
- Hapi 4 Shto maja. Llokoçis.
- Hapi 5 Shto një gotë me ujë të ngrohtë. Llokoçis.
- Hapi 6 Shto miellin.
- 7. Hani brumë. Ky brumë është gati për të punuar.