- Djathë e vështirë - 150 gramë
- Vezë - 1 copë
- Qimnon thatë - 6 teaspoons
- Miell - 1,5 gota
- Gjalpë - 120 gram
- Sol - 1 Çikë
1. Ngrini djathin e fortë në një rende, më mirë në një krunde gjobë. Në një tas të veçantë, shoshoni miellin dhe shtoni kripë për shije dhe gjalpë të ftohtë. Nafta do të duhet të copëtohet. Dorë fshij miell dhe gjalpë për të bërë një thërrime. Shtoni djathin e integruar në miell dhe thyejnë vezën atje. 2. Zgjej nga gjithë ky brumë. Do të jetë elastike. Ndani brumë tuaj në gjysmë dhe rrotulloni dy salcice me një diametër prej rreth 5 cm. Derdhni qimnon në bordin e prerjes dhe vendosni të dy salcice në të. 3. Dy salcice mbyllen veçmas në një film ushqimor dhe vendosen në frigorifer për një orë, përafërsisht. 4. Pritini secilën suxhuk të brumit në unaza me një trashësi prej rreth 1 cm. Prej secilës sallam ju do të merrni rreth 10 biskota. Mbuloni fletën e pjekjes me letër pergameni dhe vendosni biskota. Biskotat janë pjekur shumë shpejt, për 10-15 minuta. Furrë do të duhet të nxehet në 200 gradë. 5. Cook pjesa tjetër e biskota në grilë dhe ju mund të provoni.
Shijet: 20