- Fileto pule - 1 Kilogram
- Karrota - 2 copë
- Llambë - 1 copë
- Kastravec turshi - 4 copë
- Vaj perimesh - 50 gram
- Pasta e domate - 20 gram
- Patate - 1 Kilogram
- Kripë - 1 Për shije
- Piper - 1 Për shije
Pra, nëse doni të mësoni se si të gatuani azu, atëherë përdorni këtë recetë të thjeshtë: 1. Qepë, pastër, minierë, prerë në gjysmë unaza. 2. Flokët pastrohen, të imët, të prera në shirita të hollë. Kthehemi në modalitetin multivarkë, "Pjekje", koha është 30 minuta. Ngroheni vajin. Ne përhapim atje qepë dhe karota, dhe skuqim mirë. 3. Ne e prerë mishin në pjesë të vogla, të vënë ato në qepë dhe karrota, çdo gjë është e skuqur. 4. Trangujve të prerë në gjysmë unaza ose kashtë, varet nga sa ju pëlqen. I përhapim ato në mish. 5. Fry mish dhe perime, duke nxitur çdo gjë në mënyrë periodike. Ndërsa përgatiteni mishin - ne pastrojmë patatet, lani dhe e prerë në kube. Pastaj shtoni atë në mish. 6. Pas patate të skuqura, derdhni 1 gotë uji, shtoni paste domate, kripë, piper, erëza. Pastaj kaloni modalitetin në "Soup" multivariate, koha është 50 minuta. Mbylle kapakun. Pas sinjalit, lini gjellën për një tjetër 10-15 minuta.
Shijet: 6-8