- Mish - 500 gramë
- Përkuluni - 2 copë
- Karrota - 1 copë
- Piper bullgar - 1 copë
- Gjalpë - 50 gramë
- Pasta domate - 1,5 st. lugë (mund të zëvendësohen me domate të freskëta)
- Salt - 2-3 Pinch (ju mund të kripë për të shijuar pas gatimit)
- Pluhur i zi piper - 2 piskat
- Fletë gjiri - 1 copë
- Uji - 150-200 Mililitra (sasia e ujit varet nga sa keni nevojë për lëng mishi)
Receta për gatimin e viçit në mikrovalë është mjaft e thjeshtë, pa probleme të veçanta :) Rezulton një pjatë e shkëlqyer, diçka që i ngjan gulashit. Dhe në një kohë të shkurtër. Dhe për mua kjo është gjëja më e rëndësishme - koha është gjithmonë e shkurtër. Ndoshta jo vetëm për mua, kështu që unë do të tregoj se si të gatuaj viçi në një furrë me mikrovalë. Unë mendoj se kjo do të jetë e dobishme për shumë. Pra, përgatiteni viçin në mikrovalë: 1. Pritini mishin në kube të vogla (mundësisht përafërsisht të njëjta), spërkatni me kripë dhe piper dhe shtoni në mikrovalë. 2. Pastroni specat, qepët dhe karotat. Onions prerë në gjysmë unaza, qarqet karrota, piper diced. Ne dërgojmë perime në mish. 3. Shtoni paste domatesh, gjethe gji, gjalpë dhe derdh ujë të ftohtë. 4. Mbyllni kapakun dhe kuzhinier me fuqi të plotë për 15 minuta dhe më pas me 30% fuqi për 10 minuta. Kjo është e gjitha - ne marrim një salcë të shkëlqyer me mish në vetëm 25 minuta. Ndërsa mishi është gatuar, ju mund të shpejt të gatuar pjatë anësore. Bon appetit! ;)
Shërbimet: 4-6