- Gjalpë - 5 Art. lugë
- bukë - 12 feta
- ham - 220 gram
- vezë të mesme - 12 copë
- Kripë dhe piper i zi terren - - Për shije
- krem yndyror - 1/4 filxhan
- djathë i integruar - 1/2 filxhan
Ngroheni furrën në 190 gradë. Lubrifikoni 12 moulds për pjekje. Lubrifikoni njërën anë të secilës pjesë të bukës. Butësisht shtypur, vë çdo fetë e bukës në myk me anë smeared lart. Vendosni molds në furrë dhe piqni për 3 minuta. Vendoseni proshutën në secilën bukë. Prishni me kujdes çdo vezë në një. Sezoni çdo vezë me kripë dhe piper, derdh në krye të 1/2 lugë çaji krem. Piqni në furrë derisa vezët të jenë gati, 10 deri në 15 minuta. Duke përdorur një shpatull, hiqni kupat e bukës nga moldat dhe vendosni ato në pjatë. Garnizoni me qepë të gjelbër dhe djathë të integruar. Shërbejeni menjëherë.
Shijet: 6