Cupcake me panxhar Unë kam një koleksion të madh të recetave për të gjitha llojet e cupcakes. Sidomos më pëlqen pjekja me fruta, manaferra dhe ... perime! Për shembull, ëmbëlsirat e panxhareve, nga të cilat askush nuk ka refuzuar dhe madje më urdhëron dhjetëra për ngjarje të ndryshme personale dhe shoqërore, megjithëse përbërësi i panxharit në to nuk mendon, por ata mendojnë se është një kërpudha me disa bllokim ekzotik. Në total në arsenalin tim 4 lloje të pjekjes së panxharit të dobishme dhe një recetë në detaje unë do të ndaj. Si një erëz për një tortë panxhar është një përzierje që përdoret kur piqem rozmë (pjekur kek me xhenxhefil). Përbërja e përzierjes së gingerbread: kanellë, arrëmyshk, xhenxhefil dhe kardamom në një raport me shije personale ose përafërsisht në pjesë të barabarta, një shije e shkëlqyer i jep vanilje (sheqer vanilje).
përbërësit:- Panxhar 1 pc.
- Kripë 1 majë
- Kardamom 3 g
- Arrëmyshk 1 gr
- Ginger thatë 2 g
- Tokë kanellë 4 g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 100 ml
- Miell gruri 1 tbsp.
- Sheqeri 1 tbsp.
- Vezë pulë 2 copë.
- Pluhur Pluhur 10g
- Hapi 1 Për të bërë një panxhar me pikante me panxhar, ju duhet panxhar, miell me pluhur pjekje, sheqer, vaj vegjetal, vezë, erëza dhe kripë.
- Hapi 2 Kombinoje dhe mundi vezët me sheqer.
- Hapi 3 Shto vaj perimesh të rafinuar dhe përzihet.
- Hapi 4 Clean panxhar, prerë në copa dhe bluaj në një blender ose thjesht hekura në një rende trashë. Për një tortë nevojiten 1,5 gota panxhar të grimcuar.
- Hapi 5 Shto panxhar grimcuar dhe përzierje përzierje deri qetë.
- Hapi 6 Hidheni miellin me kripë, pluhur pjekjeje dhe një përzierje erëzash, llokoçisni dhe mundeni pak.
- Hapi 7 Hidh brumë të ndritshëm të panxharit në një silikoni ose myk të ngopur metalik ose në forma të vogla.
- Hapi 8 Piqeni tortën e panxharit në 180-200 ° C deri në gatim. Në formën e "unazë" për 45 minuta, dhe rrumbullakuar - deri në 1 orë, në varësi të lartësisë së brumë në formë, në molds të vogla - 15-20 minuta. Keni një parti të bukur dhe të dobishme çaj!