- Sojë - 200 gramë
- Kërcell selino - 2 copë
- Cilantro - 150 gram
- Mint - 50 Gram
- Piper i gjelbër i nxehtë - 2/3 Copë
- Patate - 2 copë
- Rajs - 1/3 Glass
- Fara luledielli - 2 Çikë
- Rrënjë xhenxhefil - 20 gram
- Lëng limoni - 2 artikuj. lugë
- Korianderi - 2 lugë çaji
- Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
- Uji - 2 litra
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm për supë. Perimet larë plotësisht, patate peeled, larë oriz. Tjetra, vendoseni tiganin në zjarr mesatar me ujë, derdhni një çiban dhe shtoni orizin e larë, si dhe patatet, të diced. Pas 5-7 minutave, shtoni selino copëtuar finisht dhe të kripur! Ndërsa perimet janë gatuar, ne do të bëjmë salcë të shijshme. Për ta bërë këtë, përdorni një blender për të shtypur dhe përzier përbërësit si cilantro, nenexhik, piper i nxehtë, xhenxhefil, koriandër, lëng limoni, gjysmë lugë çaji kripë dhe pak ujë. Nga përbërësit duhet të jetë një masë homogjene. Furnizimi i karburantit që pasohet është transferuar në një tigan me perime dhe oriz. Pastaj prerë rërën e vogël. Për supë duke përdorur vetëm lë të sorrel. Pasi veshja u shtua në supë, shtoni feta feta, fara, vaj ulliri. Dhe jepni supën për të derdhur rreth 5 minuta në një zjarr të vogël. Shërbejeni supë me salcë kosi ose djathë të integruar. Bon appetit!
Shërbimet: 4-5