Pajisjet për të bërë kafe nga kokrra janë të ndara në grinders kafeje dhe krijuesit e kafe.
Mulli i kafesë.
Shumëllojshmëria e dyqaneve moderne është e përfaqësuar nga grinders kafeje të prodhuesve të ndryshëm. Parimi kryesor i grinders kafeje është i bazuar në grimcuar fasule kafeje. Sa më gjatë gruri të grimcuar, aq më mirë do të jetë bluarja.
Instrumentet e prodhuara në Azi dhe Kinë, si rregull, kanë motore me fuqi të ulët, dhe, si rezultat, thika të dobëta prej çeliku të butë. Në kutinë nga poshtë mulli kafe duhet të jetë pjesë rezervë. Pajisjet e lira shpejt dështojnë. Blerja e një mulli të lirë të kafesë paraprakisht mund të jetë një shpenzim i ri për ju.
Një fakt interesant, pajisjet elektrike të bëra në Kinë, plotësojnë kërkesat teknike moderne. Por ky kusht nuk vihet re në pajisjet shtëpiake, ku përdoren motorët elektrikë. Përveç kësaj, grinders kafeje kineze dhe aziatike nuk japin garanci.
Nëse buxheti familjar nuk ju lejon të blini një mulli të shtrenjtë të kafesë, ju duhet të zgjidhni markat tuaja. Instrumentet e prodhuara në vendin tonë mund dhe nuk do të kenë një dizajn të bukur dhe origjinal, por brenda tyre është instaluar një motor i besueshëm. Një mulli ka një garanci prej një deri në tre vjet. Aparati i brendshëm elektrik do t'ju shërbejë për shumë vite.
Zgjedhja e një mulli.
Për të siguruar që aparatet e reja shtëpiake të kënaqen, nuk kanë nevojë për mirëmbajtje dhe riparim, t'i kushtoni vëmendje disa rekomandimeve kur zgjidhni një mulli kafeje.
Rasti duhet të ketë një buton fillimi. Ka një numër modelesh të grinders kafeje, të cilat fillojnë të punojnë kur lideri është i mbyllur fort. Kjo metodë e grilave të kafesë nuk është krejtësisht e përshtatshme. Gjatë përdorimit të mulli, është e nevojshme të mbash kapakun.
Në dyqan, i kushtoj vëmendje mbulesës së mullirit të kafesë. Çarçafët në të janë më të përshtatshëm për t'u përdorur, por shpejt mund të bien dhe ju do të duhet të blini një pajisje të re për shkak të një pjese të thyer.
Makineritë e kafesë që punojnë pa zhurmë, nuk ndodhin. Tingujt e fasuleve të rënda të kafesë në thika nuk mund të izolojnë asnjë trup. Ngarkesa mesatare e grurit në mulli është 40-50g. Mulli kafe nuk është menduar për bluarjen e drithërave, sheqerit në sheqer pluhur. Nëse thyejnë pajisjen duke e përdorur atë në mënyrë të papërshtatshme, nuk do të mund t'i jepni mulliat e kafesë për riparime në një servis pune.
Lexoni me kujdes udhëzimet e përdorimit! Ajo përshkruan kohën optimale për mulli kafeje, pas së cilës, ajo ka nevojë për kohë për të pushuar. Kur zgjedhni një teknikë në dyqan, i kushtoni vëmendje kësaj pike në udhëzimet. Një prodhues serioz dhe i besueshëm do ta tregojë patjetër.
Ka disa modele të grinders kafeje me grilë rregullueshme të fasule kafeje. Shfaqja e thikave ngjan me një gur mulliri. Ngarkesa është projektuar për 300 g. Modele të tilla marrin më shumë hapësirë, kanë më shumë peshë sesa grinders vogla të kafesë. Si rregull, grinders të mëdha kafe janë blerë nga connoisseurs vërtetë kafe.
Një plus i madh në punën e një pajisje të tillë do të jetë një shkallë e lartë e rëndë e kokrrave, e cila nuk varet nga kohëzgjatja e pajisjes. Mjafton të zgjedhësh nivelin e duhur të mulli. Megjithatë, sipas statistikave të shitjeve, grinders kafe me një nivel të rregulluar të performancës nuk janë të popullarizuara në mesin e konsumatorëve.
Krijuesit e kafe.
Ka dy lloje të krijuesve të kafesë: pikoj dhe ekspres.
Në makinën e avullit të ujit, uji i vluar ushqehet me kafenë terren dhe pija rrjedh në një enë qelqi. Prodhuesit e kafejeve janë të pajisura me një pllakë ngrohjeje nën tenxhere kafeje, gjë që bën të mundur mbajtjen e ngrohtë të kafesë. Modelet e shtrenjta kanë një termos të veçantë, i cili ju lejon të mbani kafe të nxehtë, por një pajisje e tillë do të jetë më e rëndë.
Kur blini një krijues kafeje pikoj, i kushtoni vëmendje pranisë së pajisjes anti-pikoj. Gjatë heqjes së tenxhereve të kafesë, valvula mbyllet automatikisht, gjë që parandalon që kafe të derdhet mbi elementin e ngrohjes.
Kafja, e gatuar në një krijues të tillë kafeje, do të jetë "amerikan", nuk do të mund të gatuash një pije të shijshme aromatike në një pajisje të tillë.
Prodhuesit e kafejeve të pikuara prodhohen nga të gjithë prodhuesit modernë të pajisjeve shtëpiake dhe fabrikave të panjohura kineze të zejtarisë. Më shumë karakteristika të parashikuara në aparat kafeje, aq më pak ka gjasa të blejnë një pajisje të lirë.
Makinat e kafesë të thithjes janë të lehta për t'u pastruar, filtrat e disponueshëm bëjnë që kafja të bëhet e thjeshtë. Ka filtra reusable najloni të veshura me titan. Makinat e kafesë me piksela paraqiten në forma dhe ngjyra të ndryshme, të cilat lehtësisht ju lejojnë të zgjidhni një model.
Espresso kafe prodhohet nga prodhuesit seriozë të pajisjeve shtëpiake. Parimi i këtyre krijuesve kafe është që të kryeni avull të nxehtë përmes kafes së pjekur, e cila ju lejon të merrni një pije të fortë aromatik. Ofrohet në shumë kafene dhe restorante. Makina kafeje Espresso kërkojnë më pak kafe terren.
Performanca e makinave të kafesë ekspres është matur në shufra. Pajisjet mesatare kanë 3 bare, modele profesionale - deri në 15 bar.
Disa modele të prodhuesve të kafesë kanë një hundë shtesë, me të cilën mund të përgatitni një kapuçin nga qumështi. Përgatitësi mesatar i ekspresave përgatit 3-4 filxhan kafe në një kohë. E vetmja pengesë e pajisjeve të tilla është vështirësia e larjes dhe e kujdesit. Nëse vendosni të blini makina kafeje ekspres, zgjidhni markat e provuara dhe të famshme.
Teknologjitë moderne për prodhimin e pajisjeve shtëpiake nuk qëndrojnë ende. Markat e famshme na ofrojnë krijuesit e rinj të kafesë dhe grinders kafeje. Bazuar në preferencat tuaja, mundësitë financiare, ju mund të blini një krijues kafeje, i cili për shumë vite do t'ju kënaqë me kafe aromatike dhe të shijshme.