- Panxhar - 1 copë
- Rrënjë xhenxhefil - 1 copë
- Hudhra - 1 dhëmb
- Një bandë e basil - 1 copë
- Cilantro - 3 Copë
- Karrota - 1 copë
- Selino shporta - 1 copë
- Marule - 1 copë
- Domate - 3 Copë
- Fara e mbuluar me kungull - 2 Art. lugë
- Gjethe marule - 3-4 copë
Sallata dimërore është një thesar i vërtetë i vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Një pjesë e vogël e kësaj sallate është një bombë e vërtetë e vitaminës, e cila përmban një normë të përditshme pothuajse të gjitha vitaminat që nevojiten nga trupi. Pra, në dimër, kur sidomos mungojnë vitaminat, një sallatë dimërore është ajo që mjeku i ka përshkruar. Si për të përgatitur një sallatë dimri: 1. Bie panxhar dhe karrota deri gatuar. 2. Rub panxhar, karrota, kërcell selino dhe rrënjë xhenxhefil në një rende të mesme. 3. Thurjeni mirë hudhërin, basilën, cilantronën dhe përzieni gjithçka së bashku. 4. Mix të gjitha përbërësit e përgatitur, si dhe marule dhe domate të prera imët. Gati për të përzier me kujdes sallatë në pjesë, sasi e vogël me fara kungulli dhe të shërbejë në tryezë. Bon appetit!
Shijet: 3-4