- çokollatë e errët - 200 gram (70% kakao)
- sheqer kafe - 1/3 Glass
- e gjalpit - 100 gram
- vezë - 2 copë
- verdhë veze - 3 copë
- miell - 2 Art. lugë
- kripë - 1 majë
Shkrihet çokollata së bashku me vaj në një banjë me ujë, llokoçis deri sa të jetë homogjene. pak për të rrethuar. Beat vezë, yolks dhe sheqer në një shkumë. Shtoni në përzierjen e çokollatës, duke ngërçur vazhdimisht. Hidheni në miell dhe kripë, përzieni. Lubrifikoni me 6 kallëza vaji. Ndani brumin midis tyre. Vendoseni në një furrë të nxehtë deri në 200 ° C dhe piqni derisa skajet e cupcakes të pjeken (mesa duhet të mbetet e butë në të njëjtën kohë). 7-10 minuta Menjëherë hiqni muffins nga molds dhe të shërbejë të nxehtë.
Shijet: 6