Sallatë me pancakes veze Sallata është një lloj i preferuar i rostiçeri, i cili është gjithmonë i mirëpritur gjatë ditëve të javës dhe gjatë festave. Nëse sallatat ndahen në shije mashkullore - ushqyese, të mprehta dhe femërore - dritë dhe kalori të ulët, atëherë emri i sallatës flet për vete. Një shije e pazakontë e kësaj sallate i jepet pancakes vezë. Nëse do të përgatitni një sallatë të tillë për një festë ku njerëzit do të jenë të pranishëm, mund të jetë paksa "më e rëndë", duke zëvendësuar pulën e zier me një gji të tymosur, më besoni, ajo nuk do të pushojë së qeni e butë nga ajo!
përbërësit:- Fileto pule 500g
- Vezë pulë 6 copë.
- Onions 1 pc.
- Kastravec 2 copë.
- Majonezë 100 g
- Mish derri i freskët 0.5 grumbull
- Uthull Tabela 0,5 tbsp. l.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 50 ml
- Hapi 1 Për gatim ju do të keni nevojë: fileto pule, vezë, kastravec, qepë, majonezë, 9% uthull, vaj vegjetal dhe majdanoz për zbukurim.
- Hapi 2 Vendosni fileto pule në një tigan me ujë, pas valë, sezoni me kripë dhe kuzhinier për rreth 20 minuta.
- Hapi 3 Pushoni në një tas 1 vezë, kripë. Ndizet me lëvizje.
- Hapi 4 Fry vezë në një tigan tiganisur si një zbritje - në të dy anët.
- Hapi 5 Dhe kështu të gjitha 6 vezë.
- Hapi 6 Prisni finisht qepën dhe derdhni me ujë të vluar për 10 minuta. Pastaj kullon dhe derdh ujë të ftohtë, duke shtuar 1 lugë çaji uthull. Pas 5 minutash, derdhni ujin.
- Hapi 7 Pancakes vezë prerë në shirita.
- Hapi 8 Fileto pule prerë në kube.
- Hapi 9 Pritini kastravecat në shirita të hollë ose kube.
- Hapi 10 Vendosni gjithçka në një tas të përshtatshëm dhe sezon me majonezë. Shërbej me gjelbërim.