Gjëja kryesore - gjobë lakër lakër Çfarë lloj salads nuk ekzistojnë në botë! Për përgatitjen e disa nganjëherë kjo kërkon orë dhe disa aftësi të kuzhinës, por në fund rezultati nuk gjithmonë justifikon pritjet tona. Prandaj, çdo shtëpiake ka recetat e saj të preferuara për sallata, të cilat janë mjaft të thjeshta për të gatuar, gjithmonë të punojnë jashtë, të shërbejnë si një shtesë e mrekullueshme për të ngrënë darkë ose për të dekoruar një tryezë festive dhe kartën e saj të biznesit. Por ka gjithashtu sallata që nuk janë shumë të përshtatshme për raste solemne, por janë të domosdoshme për shëndetin, mbajtjen e një figure të mirë dhe ruajtjen e tonusit. Kjo është veçanërisht e rëndësishme në periudhën e dimrit-pranverës, kur trupi fillon të përjetojë një mangësi në vitamina dhe perimet dhe frutat e blera nuk mund t'i japin ato në sasi të mjaftueshme. Do të na ndihmojë, natyrisht, lakër të bardhë - një depo e vërtetë e fibrave dhe lëndëve ushqyese që janë ruajtur në të për tërë dimrin e gjatë. Përgatitja e një sallatë është shumë e thjeshtë, gjëja kryesore - të përpiqet të pres lakër aq i hollë sa të jetë e mundur, kështu që sallata të bëhet lëng. Dhe çfarë të shtoni për të përmirësuar dhe pa atë shije të bukur, të gjithë vendosin për vete. Ne ju ofrojmë një version të një sallatë lakër me piper bullgar.
përbërësit:- Lakër e bardhë 0.5 copë.
- Karrota 1 pc.
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Qepë e gjelbër 1 bunch
- Kopër të freskët 1 bandë
- Vaj luledielli të parafinuar 4 tbsp. l.
- Kripë 2 majë
- Hapi 1 Për një sallatë ne kemi nevojë për produkte të tilla: lakra dhe karrota duhet të jetë lëng, specat mund të merren të verdhë ose të gjelbër - kjo do të dekoroj sallatën vetëm.
- Hapi 2 Hiqni gjethet e sipërme të lakrës dhe prerë me kashtë sa më të hollë që të jetë e mundur.
- Hapi 3 Flokëkuq duhet të pastrohen dhe të rubbed në një rende trashë.
- Hapi 4 Kombinoje lakër me karota dhe shtoni kripë. Pastaj është mirë të shtypni duart tuaja dhe të leni për 5-10 minuta, në mënyrë që lakra të lëngojë dhe të bëhet më e butë.
- Hapi 5 Lani piperin e ëmbël, largoni mesazhin nga ajo dhe prerë në shirita.
- Hapi 6 Lani perime, të thata dhe prekni imët.
- Hapi 7 Bashkohuni me të gjitha produktet.
- Hapi 8 Shto 3-4 lugë vaj perimesh, përzier mirë dhe kripë për shije.