Salcë djathi Përgatitja e një salce amerikane Djathi blu / djathi blu është shumë i thjeshtë. Ai përbëhet nga djathi blu me myk, krem freskët, lëng limoni dhe piper i bardhë. Salcë është e përshtatshme për enët e bëra nga pulat, mishi dhe perimet. Krem frutash të freskëta në salcë zëvendëson në mënyrë të përkryer kremin e zakonshëm kosi, dhe si një opsion, ndonjëherë të përgatitur me djathë krem ose djathë të butë djathë. Për salcë bazë, aditivët janë në dispozicion për shije.
përbërësit:- Djathë me miell të butë 100 g
- Krem kosi 4 tbsp. l.
- Lëng limoni 2 tbsp. l.
- Piper i bardhë terren 1 majë
- Hapi 1 Për të bërë salcën e djathit të kaltër ju nevojitet djathi blu me myk, krem yndyror, limon, piper i bardhë i tokës.
- Hapi 2: Shkrini ose shtypni djathin blu dhe shtoni lëng limoni të shtrydhur.
- Hapi 3 Sasi e vogël me piper të freskët dhe të shtoni krem kosi.
- Hapi 4 Mbetet vetëm për përzierje të të gjithë përbërësve në një masë homogjene dhe salcë e djathit blu është gati.
- Hani 5 Shërbyer salcë, për shembull, me pulë të skuqur, steaks ose perime të pjekura ... Bon appetit!