Në mënyrë që sistemi imunitar i njeriut të punojë më plotësisht dhe në mënyrë efektive, ajo ka nevojë për një sasi të madhe të mineraleve, elementëve të gjurmës dhe vitaminave, të cilat mund të gjenden në një shumëllojshmëri produktesh. Para së gjithash duhet t'i kushtoni vëmendje antioksidantëve, të cilët përfshijnë vitaminat A, C dhe E. Rëndësia e këtyre vitaminave është se ato kanë aftësinë për të neutralizuar disa radikale të lira në trupin tonë, duke lehtësuar kështu punën e sistemit imunitar. Magazinat e pasura të vitaminave të këtyre grupeve mund të quhen karota, vaj vegjetal, mëlçi dhe fruta agrume.
Antioksidantë të shkëlqyeshëm janë flavonoidet - substanca të veçanta, të përfshira kryesisht në ushqimet bimore. Këto substanca në mënyrë efektive neutralizojnë radikalet e lira dhe përveç kësaj shërbejnë si një profilaksë e shkëlqyer për sëmundjet onkologjike. Burime bujare të flavonoideve janë domate, arra dhe mishra të ndryshme.
Substancat minerale janë një tjetër komponent i rëndësishëm i të ushqyerit të shëndetshëm për rritjen e efektivitetit të sistemit imunitar. Ata janë të pasur me fruta dhe perime të ndryshme të gjelbra, ndër të cilat janë gjethet e sallatës, lakër asparagus dhe brokoli. Gjithashtu, duhet të kujtoheni vazhdimisht për mikroelementet: selen dhe zink janë të nevojshme për të rritur imunitetin. Një sasi e mjaftueshme e këtyre substancave në trup do të ndihmojë për të shëruar plagët më shpejt dhe për të rivendosur forcën, përveç kësaj, prania e selenit dhe zinkut në trup është një kusht i rëndësishëm për përpunimin dhe sintezën e substancave të nevojshme për funksionimin e besueshëm të sistemit imunitar.
Një sasi e madhe e zinkut gjendet në ushqim deti, arra, vezë, mish, djathë dhe produkte drithi. Selenium ndalon plakjen dhe gjithashtu jep mundësinë për të mbajtur shpirtrat dhe imunitetin e shëndetshëm efektiv. Shumë nga ky mikroelement janë në dispozicion në mëlçi, veshka, ushqim deti, bukë me kokërr dhe drithëra të ndryshme.
Në rast se nuk mund të hiqni dorë nga dieta juaj mono, shpejt mund të përmirësoni efektivitetin e sistemit imunitar duke "ulur" në një dietë japoneze, e cila përdor një sasi të madhe ushqimesh të detit - karkaleca, kallamar, hake, cod, perch. Nëse fondet nuk lejojnë përdorimin e këtyre produkteve të shtrenjta, ato mund të zëvendësohen me jo shumë të shtrenjta, por jo më pak efektive homologët, për këtë qëllim pollock, salmon rozë, peshkaqenë dhe peshk të ngrirë janë perfekte.
Një efekt i mirë në forcimin e imunitetit është e mundur kur nuk përdoren varietetet e kripura të kripura, jo shumë të kripura të peshkut të kuq, si dhe salmon të freskët të ngrirë, harengë dhe troftë. Rekomandohet të hani skumbri të ngrirë herë pas here, sepse përmban një sasi të madhe të acideve yndyrore të pangopura, të cilat do të rrisin ndjeshëm imunitetin. Duhet mbajtur mend vetëm se gjatë tiganisjes dhe pirjes së duhanit këto substanca janë shkatërruar.
Tani që keni mësuar se si të përmirësoni imunitetin, ju mund të përballoni sigurisht sezonin e ftohjes.