- Pulë (peshon rreth 1 kg) - 1 copë
- Llambë - 1 copë
- Domate - 3 Copë
- Ullinj pa gropa - 100 gramë
- Hudhër - 5 Zubchikov
- Bimët e thata provansale - 2 lugë çaji
- Fara e koprës - 1/2 lugë çaji
- Piper bizele të zeza - 6 copë
- Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
- Kripë - - Për shije
Gjëja e parë që duhet të bëni është të presni qepën. Domatet janë peeled dhe prerë në feta të mëdha. Pritini ullinjtë në gjysmë ose lagje. Hudhër copëtuar imët. Të gjitha perimet janë të përziera, shtoni atyre gjysmën e bimëve provansale, farat kopër dhe kripë. Ne bëjmë marinadë për pulën. Përzierni 2 karafil të copëtuar me hudhra, vaj ulliri, pak kripë dhe gjysmën e dytë të kullotave Provan. Marinada që rezulton është e veshur tërësisht me pulë. Merrni formën për pjekje, vaj të lehtë. Ne vendosëm gjysmën e perimeve në atë, pastaj pulën, pastaj gjysmën e dytë të perimeve. Piquni përafërsisht 1 orë dhe 15 minuta në 180 gradë derisa puha të jetë gati. Ju mund të shërbeni me të dy garniturë dhe pa asgjë. Bon appetit!
Shijet: 6