- maja e thatë - 1 lugë çaji
- ujë të ngrohtë - 1 xhami
- miell - 4 gota
- kripë - 1 lugë çaji
- vaj ulliri - 1/3 filxhan
- bankë (420 g) e fasule të zeza - 1 copë
- tacos seasonings - 1 Art. një lugë
- tortillas misri - 4 copë
- vaj rapeseed për tiganisje - 1/2 filxhan
- Chehed Chehed - 1 filxhan
- Monterey Jack djathë - 1 filxhan
- kreu i marule - 1 copë
- domate - 2 copë
- gjethe cilantro - 1/2 filxhan
- krem kosi - 1/4 kupat
- salcë e nxehtë - 3 artikuj. lugë
1. Përgatitni brumin për pizza. Përzieni maja me ujë të ngrohtë dhe lëreni për 8 deri në 10 minuta. Përzieni miellin, kripën dhe vajin e ullirit në një tas. Shtoni përzierjen e majave dhe rrëshqiteni mikserin me shpejtësi të ulët. Mbuloni tasin me peshën e provës dhe vendoseni në një tas me ujë të ngrohtë. Lëreni brumë të dalë brenda 1-2 orëve. Vendoseni fasulet në një tigan. Shtoni erëza për shije dhe nxehtësi mbi nxehtësinë mesatare. Duke përdorur një shtyp të patates, bluaj fasulet në qëndrueshmërinë e dëshiruar. Vazhdoni gatimin në nxehtësi të mesme, duke nxitur herë pas here. Vendos mënjanë. 2. Pritini tortillat e misrit në shirita të hollë. Në një tigan të vogël të ngrohni vajin e rapeseed mbi ngrohjes mesme. Fry tortillas misri në vaj për 30-45 sekonda. Vendoseni një peshqir letre dhe ikje. Vendos mënjanë. 3. Ngroheni furrën në 200 gradë. Merrni gjysmën e brumit nga tas. Gjysma e mbetur duhet të vendoset në një qese plastike të madhe dhe të vendoset në frigorifer për përdorime të tjera. Duart i japin brumit një formë dhe e vendosin atë në një fletë pjekje të lyer. 4. Vendosni shtresën e fasule në të gjithë sipërfaqen e brumit. Sasi e vogël me një përzierje të dy llojeve të djathit të integruar. Vendosni tabaka për pjekje në furrë në pjesën e poshtme të dhomës dhe piqni për 9 deri në 12 minuta. 5. Hiqni pizza nga furra. Shkrini gjethet e maruleve. Pritini domate në kube. Sasi e vogël e pizzës me gjethe të maruleza të copëtuara, domate dhe gjethe cilantro. 6. Mix salcë kosi dhe salcë të nxehtë. Hidh salcë mbi pizza. Sasi e vogël me strips tortillas misri. Pritini picerinë në sheshe dhe menjëherë shërbeni me salsa.
Shijet: 12