- vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
- Brumë i pjekur i gatshëm - 450 gramë
- domate - 2 copë
- qepë jeshile - 2 copë
- djathë nga qumështi i dhisë - 150 gram
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
- spinaq - 150 gramë
- avokado - 1 copë (peeled dhe diced)
- uthull të kuq - 2 Art. lugë
Ngrohni skarë në temperaturë të mesme. Lubrifikoni një fletë të madhe për pjekje 1 lugë gjelle vaji. Në një sipërfaqe të lehtë të punuar me miell, rrotulloni brumin në 2 qarqe me diametër prej 20 cm dhe vendoseni në fletën e përgatitur. Lubrifikoni majën me 1 lugë gjelle vaji. Vendos brumin në skarë. Cook pa u kthyer deri në fund bëhet e fortë, nga 2 deri në 3 minuta. Duke përdorur kunjat dhe një shpatull të madh, vendoseni brumë në fletën e pjekjes me anën e skuqur lart. Vendosni domate në brumë, copa të bardha të qepëve dhe djathë, sezoni me kripë dhe piper. Cook në skarë derisa djathi fillon të shkrihet, 3 deri në 5 minuta. Vendoseni në tabelën e prerjes. Në një tas të mesëm, përzierje spinaq, avokado, qepë të gjelbër, uthull dhe lugë gjelle të mbetur të naftës, sezonin me kripë dhe piper, dhe përzierje. Vendoseni përzierjen në pizza dhe shërbejeni.
Shijet: 4