- Maja e thatë aktive - 1/12 lugë çaji
- Ujë të ngrohtë - 250 mililitra
- Mielli - 375 gram
- Vaj ulliri - 1 st. një lugë
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Salcë pica - 150 gramë
- Mozzarella - 250 gramë
Shijoni miellin. Maja e thatë është e holluar në përafërsisht 100 ml ujë deri në tretje të plotë. Ne derdhim ujë me maja të tretur në miell. Ne shtoni vaj ulliri dhe kripë. Shtimi i ujit të ngrohtë në pjesë të vogla, gatuaj brumin. Gatuaj brumin me të dy duart dhe mjaft kohë, rreth 10 minuta. Nga një brumë i përzier mirë, rrokulliset topin. Lëreni brumin në një vend të ngrohtë për 1 orë, në mënyrë që të rritet. Nëse nuk e keni përdorur çastin, por maja e zakonshme e thatë, atëherë duhet të prisni 3 orë. Kur brumë rritet, prerë atë në dy pjesë të barabarta, secila prej të cilave është mbështjellë në një shtresë rreth 25 cm në diametër në sipërfaqen e punës, spërkatën me miell. Në ndërkohë, vendosëm furrën të ngrohej deri në 230 gradë. Një shtresë bujar e përhapur në brumë për shtëpi pica ose salcë pica të blera. Përgatitja nuk është e vështirë nga domate, receta është në këtë faqe. Sasi e vogël me mocarela të grirë. Ne vendosim feta të pjekura të domate me feta dhe basil të freskët të copëtuar. Ne kemi vënë në një furrë të nxehtë në 230 gradë dhe piqem për rreth 20 minuta. Ne marrim pizza të gatshme nga furra, e spërkasim me vaj ulliri, e prerë dhe menjëherë shërbejmë.
Shijet: 2