Ashtu si lakra dhe perime të tjera me gjethe, është e pasur me vitaminë K, një lëndë ushqyese që gjysma e nesh arrin në sasi të pamjaftueshme. Si rezultat i një studimi të ri, u konstatua se gratë që konsumonin më shumë se 240 microgramë të kësaj vitamine në ditë (shuma që përmbante rreth një gotë lulesh të brokolit), probabiliteti i vdekjes nga sëmundjet e zemrës ishte 28% më i ulët. Një shpjegim i mundshëm? Vitamina K parandalon rrezikun fatale të bllokimit të arterieve. Perimet, pronat e dobishme të perimeve janë të gjitha në artikullin tonë.
Produkte që do t'ju mbajnë të ngrohtë
Dimri ka ardhur, dhe është jashtë ftohtë! Nëse edhe ngrohja nuk ndihmon, përpiquni të "mbushni" këto produkte ngrohëse fjalë për fjalë. Hani shumë bishtajore, mish ligët dhe perime me gjethe. Të gjithë ata janë burime të shkëlqyera prej hekuri. Përdorimi i një sasi të pamjaftueshme të hekurit mund të çojë në një përçarje të funksionit të tiroides që rregullon proceset e termoregulimit në trup. Shkencëtarët kanë zbuluar se gratë që marrin vetëm një të tretën e 18 mg të hekurit në ditë humbasin 29% më shumë nxehtësi në një dhomë të ftohtë se ata që konsumojnë atë në sasi të mjaftueshme.
Pini më shumë ujë
Dehidrimi shkakton trupin që të punojë më shumë për të mbajtur ngrohjen, dhe ju ngrini më shpejt. Mos e mohoni veten kakao, bollgur dhe supë. Ky ushqim ka një efekt termogenik, duke rritur temperaturën e trupit. Duke e përdorur atë në një formë të nxehtë, ju vetëm do të përmirësoni efektin.
grejpfrut
Grejpfruti i ëmbël është zgjedhja perfekte. Përdorni sugjerimet tona për përdorimin e këtij fruti në enët e ndryshme.
Në rostiçeri
Hiqni dhe shkurtoni gjysmën e grejpfrut në kube, hiqni kokrrat dhe mbani lëngun e rrjedhur. Shtresat e shtresave të 2 gota me gjethe të copëtuara të maruleve dhe pjesët e grejpfrut, gjysmë gjysma e filxhanëve të thara me arra dhe 2 tbsp. lugë djathë blu. Sasi e vogël në majë të lëngut të mbetur dhe 1 lugë çaji vaj ulliri.
Në pjatën kryesore
Sezoni 180 g fileto salmon me qimnon, koriandër terren, kripë dhe piper. Transferoni salmonin në një tigan, duke shtuar një gjysmë gotë kërpudhash të copëtuar dhe 4 kërcell kërpudha të copëtuara. Fry në ngrohjes mesme për 2-3 minuta në çdo anë. Dekorojeni me pesë feta grejpfrutë dhe shërbejeni.
Në ëmbëlsirë
Vendos feta të dy grejpfrutës në një tigan me sheqer 1/2 filxhan dhe 1/2 filxhan me ujë. Cook rreth ngrohjes mesme për 30 minuta. Hiq nga nxehtësia; shtoni 1 degë të tërë të një karafil. Dy lugë të kësaj përzierjeje mund të zbukurohen me një tortë të ulët me yndyrë, akullore të ligët ose sherbet me agrume.
lakër
Çdo lloj lakreje ka shijen e vet të veçantë, por ato janë të gjitha të pasura me ushqyes që mbrojnë nga kanceri. Harrojeni për lakër të mërzitshëm të zier dhe të provoni këto enët e shijshme.
Me lakër Pekinese
Vendi një fletë lakër për 1 minutë në ujë të nxehtë, dhe pastaj përhapeni atë në një pjatë. Vendoseni në gjethe lakër qepë të imët, speca, nenexhik dhe pule të skuqur. Sasi e vogël me salcë (nga uthull dhe vaj ulliri) dhe roll.
Me lakër Savoy
Mix gjysma e kokës lakër copëtuar me karrota integruar, qepë copëtuar dhe qepë të gjelbër, kastravec dhe cilantro. Ngroheni gjysmë gotë me uthull dhe një filxhan gjysmë sheqeri dhe përzieni me perimet.
Me lakër të kuqe
Pritini gjysmën e kokës të lakrës së kuqe. Sezoni me lëng limoni. Përzihet me 2 tbsp. lugë majonezë, 1/4 piper piper i zi, gjysmë copëtuar qepë të kuqe, 2 tbsp. lugë të cilantro dhe 2 tbsp. lugë nenexhik.