Hidhëroni dhuratat e detit!
Megjithëse është e pamundur të përmendim një produkt universal, përdorimi i të cilit do të na bëjë të bukur dhe të shëndetshëm, përfshirja e ushqimeve deti në dietë mund ta pasurojë në masë të madhe dhe për rrjedhojë të çojë në një përmirësim të gjendjes shëndetësore. Pas të gjitha, peshqit dhe prodhimet e detit përmbajnë acide yndyrore të tilla të rëndësishme omega 3.
Për t'u përdorur për ushqim deti
Në mënyrë që të mësohen me prodhimet e detit, është e nevojshme të bëhet një zëvendësim gradual. peshkoni këtë ose atë burim proteinash. Dy herë në javë është e nevojshme të organizoni një "ditë peshku". Për shembull, për mëngjes mund të hani një sanduiç me ton, dhe për drekë një sanduiç me spratë ose sardele.
Këtu janë këshilla që kontribuojnë në futjen graduale të prodhimeve të detit në dietë:
* Ju duhet të zëvendësoni mëngjesin ose drekën e zakonshme me ushqim deti. Me kalimin e kohës, ju mund ta rritni gradualisht përdorimin e tyre deri në dy herë në javë.
* Sanduiçi i kafshuar mund të rifreskohet me salmon ose ton. Fileto peshku mund të gatuhet në një zjarr të hapur ose në një skarë. Për përgatitjen e sanduiçeve, ju mund të merrni salmon të konservuar ose ton.
* Një opsion tjetër mund të jetë një shish kebab nga një peshk i ngurtë, i cili është vështirë për të skuqur.
* Ju mund të kërkoni në supermarket peshk i konservuar, si dhe seasonings shumta dhe marinades për të peshkut. Dhe në çdo rast, mos harroni lëvozhgat klasike për peshk, limon, bimë dhe hudhër.
* Ju mund të mbani ton të konservuar në majë të gishtave tuaj. Ata mund të jenë ideale për të bërë një drekë ose mëngjes të shpejtë. Ju do të duhet disa minuta për të përgatitur një sallatë tonik apo tavë me vermiçeli dhe ton. Vetëm mos shtoni majonezë shumë.
* Sallatat dhe sanduiçe me ushqim deti janë një meze e lehtë e mrekullueshme, ata do të jenë shumë më të dobishme se hamburgerët e zakonshëm dhe qentë e nxehtë.
* Fëmijët nga fëmijëria duhet të mësohen për të ngrënë kështu, në mënyrë që të zhvillojnë një zakon për të ngrënë ato që do t'i shoqërojnë gjatë gjithë jetës së tyre.
* Është më mirë për të ngrënë peshq të pjekur dhe peshk të gatuar në një skarë ose zjarr të hapur në vend të skuqur, pasi ka më pak yndyrë në peshkun e pjekur.
Lironi një pjatë për ushqim deti
Një numër i madh njerëzish në mbarë botën janë shumë të dhënë pas deti dhe i përdorin për ushqim jo për shkak të dobisë së tyre, por për hir të kënaqësisë. Ushqim deti ka një numër avantazhesh: vlera ushqyese, shija dhe disponueshmëria. Përveç kësaj, enët nga peshqit dhe prodhimet e detit shpesh përbëjnë menunë e festave tradicionale fetare dhe etnike.
A është e mundur të barazohet vlera ushqyese e peshkut dhe mishit?
Peshqit dhe krustazat janë një burim i shkëlqyer i proteinave, dhe gjithashtu përmbajnë një sasi të vogël të yndyrës. Një pjesë e peshkut ose ushqim deti prej 100 gram përmban rreth 20 gram proteina, dhe kjo është një e treta e kërkesës ditore të organizmit në proteinë. Peshku është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave me cilësi të lartë, e cila përmban aminoacide esenciale, asimiluar lehtë pavarësisht nga mosha. Ushqim deti përmban më pak yndyrë, si dhe kalori se mishi i mishit, mishit të derrit ose lojës. Përveç kësaj, në dhuratat e detit, përmbajtja e hekurit, kalciumit dhe zinkut është e lartë.
Avantazhi i padyshimtë i një diete peshku është se është e mundur të pasurohet një dietë thelbësore. Ushqim deti dhe peshku janë ushqime relativisht të lira, të përballueshme dhe shumë ushqyese, gjithashtu shumë të larta në to përmbajtjen e proteinave dhe yndyrnave të shëndetshme, të cilat kontribuojnë në përmirësimin e trupit.