- pancakes - 10 copë
- kërpudha - 100 gram (të thara)
- qepë - 1 copë
- krem kosi - 1 xhami
- gjalpë i shkrirë - 1-2 Art. lugë
- perime - - Per shije
- kripë dhe piper - - Për shije
Kërpudhat janë larë plotësisht, pas së cilës ata janë zier në një gjendje të butë. Ftohtë dhe prerë në shirita. Qepë grirë, pas së cilës ajo është e skuqur në vaj. Për të shtohen kërpudhat, pas së cilës gjithçka është e skuqur deri në artë. Sapo gjithçka të jetë gati, derdhni disa lugë supë me kërpudha në tigan, mbyllni kapakun dhe lëreni në nxehtësi të ulët për të pjekur deri në momentin e avullimit të të gjithë lagështirës. Masa është ftohur dhe më pas ka kaluar nëpër një mulli mishi. Kripa kosi është shtuar në të. Lini një pjesë të vogël të saj për dizajnin përfundimtar të pjatës. Mbushja vendoset në një kulaç të thekur, është mbështjellë në parimin e një pike drejtkëndore dhe të skuqur nga të gjitha anët. Servis pancakes me krem të nxehtë, i lagësht.
Shijet: 5