- pancakes - 8-10 copë
- vezë - 3 copë
- orizi i zier - 150 gram
- hams - 250 gram (mund të zëvendësohet me karbonat ose të ngjashme)
- djathë - 100 gram
- qepë - 150 gram
- Kripë dhe piper - Për shije
- vaj perimesh - Për shije
- zarzavate - Për shije
1. Vezë duhet të zieren dhe të integrohen në mënyrë të imët. Prisni finely green, përzierje me vezë dhe oriz. Shtoni kripë dhe piper. 2. Vendoseni mbulesën në pancakes dhe copëtoni me zarfe. 3. Thitni qepë me majë të imët. Pritini proshutën në kube. Skuqura qepë në gjalpë, vendosni proshutën dhe skuqni së bashku me qepën. 4. Derdhni djathë në rende. 5. "Zarfat" vendosni në një tabaka për pjekje, vendosni qepë dhe proshutë të skuqura në majë, silleni me djathë të integruar. 6. Ngroheni furrën në 180 gradë, vendosni enën dhe piqni për rreth 25 minuta.
Shijet: 8-10