- vezë - 4 copë
- shirita të proshutë - 4 copë
- hudhër - 1 dhëmb
- llambë - 1 copë
- piper i kuq i ëmbël - 1 copë
- Djathë çedër-grirë 60 gramë
- majdanoz - 1 lugë çaji (copëtuar)
- vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
- kripë, piper - 1 copë (për shije)
Bacon dhe specat e ëmbla të prera në copa të vogla, qepë dhe hudhër zhvishem dhe bluaj. 2 minuta, shtoni qepë. hudhër dhe piper, kuzhinier për 5 minuta, nxitje. Beat vezë nga 1 tbsp. l. ujë të ftohtë me kripë dhe piper. Hidhni në tigan me perime, gatuajini 4 minuta Turneni omletën në anën tjetër Silleni me majdanoz dhe djathë dhe rregulloni atë në një furrë të nxehtë për 180 ° C për 3-4 minuta.
Shijet: 4