- Suxhuk i zier ose mish - 350 gram
- Patate - 4 copë (të mëdha)
- Vezë pule - 6 copë
- Kastravecat - 5-6 copë
- Majonezë me yndyrë - 450 gramë
- Qepë e gjelbër (pako) - 1 copë
- Kopra (pako) - 1 copë
- Ujë i ftohur i zier - 2.5 litra
- Kripë - - Për shije
- Piper - - Për shije
Për të përgatitur okroshka në ujë me majonezë, duhet të kujdeseni më parë me ujë të zier. Boil dhe cool. Megjithatë, okroshka është një supë e ftohtë, kështu që është më mirë të freskosh ujin ashtu siç duhet. Në raste ekstreme, ju mund të përdorni kube akulli, dmth. shtoni ato në supë përfunduar. Mishi gjithashtu duhet të zihet. Unë ju këshilloj që të përdorni mish viçi ose mish pule. Gjithashtu do të ishte e parakohshme të vlente. Shumë njerëz rekomandojnë përdorimin e majonezit të bërë në shtëpi. Receta për përgatitjen e saj mund të gjendet në këtë faqe. Për sa kohë që unë e di, ju duhet të përzier vaj vegjetal dhe yolks. Sidoqoftë, preferoj ta përdor atë të blerë. Receta hap-pas-hapi për gatim okroshki në ujë me majonezë është si vijon: 1. Patate, vezë dhe mish, dhe kuzhinier. Cool, prerë në kube. Vezët janë copëtuar imët. Nëse përdorni suxhuk, atëherë thjesht prerë atë finely. 2. Qepë dhe kopër dhe copë finely dhe finely. 3. Shpash kastravecat, zhvishem dhe prerë në kube të vogla. 4. Shtoni të gjithë përbërësit e prerë në një tas të madh (3 litra). sezon me kripë, piper, majonezë. Llokoçis butësisht. 5. Shtoni ujë të ftohur me ujë të freskët në perime dhe mish të kalitur. Llokoçis përsëri. 6. Unë rekomandoj gati okroshka për disa orë për të shkuar në frigorifer. Së pari, ajo do të qetësohet, dhe së dyti, ajo do të mbush dhe të jetë shumë tastier. Bon appetit!
Shërbimet: 7-8