- kërpudha të thata - 100 gram
- llambë - 1 copë
- karrota - 1 copë
- hudhër - 1 dhëmb
- vezë - 1 copë
- vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
- majonezë ulliri - 1 st. një lugë
- kripë, piper - 1 copë (për shije)
Kërpudhat lënë lageshtur për 1 orë në ujë të ngrohtë të zier. Uji duhet të drenohet, kërpudhat duhet të pastrohen plotësisht dhe të copëtuar imët. Qepë, hudhra dhe karrota peeled, prerë. Veza boil vështirë. Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan, skuqini qepët, karotat dhe hudhrat në të për 7 minuta. Të biesh në kërpudha në gjumë, të skuqësh për 5 minuta të tjera. Kërpudhat e fërguara me perime vënë në një tas me blender, vendosni vezën, kripën dhe shtoni piperin në shije. Sillni gjithçka në një masë homogjene. Shtoni majonezë dhe përziejeni. Mund të bësh sanduiçe. Bon appetit.
Shijet: 4