Molla me oriz

Në ujë të valë ne vendosim oriz, pas një kohe shtojmë gjalpë dhe gatuajmë 10-15 m Përbërësit:

• Molla - 2 copë
• Rajs - 1 xhami
• Gjalpë - 1 Art. një lugë
• Sheqeri - 1 Art. një lugë
• Kripë - 1/4 lugë çaji
• Rrush i thatë - 2 Art. lugë
• Kanellë - 1/2 lugë çaji
• Kanellë - 1/2 lugë çaji
• Lëvozhgë portokalli - - Për shije

udhëzime

Në ujë të valë ne vendosim oriz, pas një kohe të shkurtër shtojmë gjalpë dhe gatuajmë për 10-15 minuta. Në këtë kohë, prerë mollë në kube të vogla. Rrush për pak minuta në ujë të valë. Pas 10-15 minutash, kur orizi filloi të gatuante, vendosëm mollë, lëvozhgë portokalli, rrush të thatë, kripë, sheqer në tigan. Cook deri gati, nxitje herë pas here. 3 minuta para gatishmërisë së plotë, shtoni kanellën.

Shijet: 3-4