Kthimi nga mollët me shampanjë

Hiqni mollët nga lëkurat, hidhni mbi një rende të madhe. Shto kos, kripë, sheqer dhe sode Përbërësit:

• Molla - 2 copë
• Kos - 2 Art. lugë
• Vezë - 2 copë
• Sheqeri - 0,5 kupola
• Sol - 1 Çikë
• Shampanjë - 0,75 kupola
• Miell psh. - 2 gota
• Vaj - 1 Për shije (Për tiganisje)

udhëzime

Hiqni mollët nga lëkurat, hidhni mbi një rende të madhe. Shto kos, kripë, sheqer dhe sode. Shtoni miellin, përzieni, pastaj derdhni shampanjë në pjesë derisa të formohet një brumë homogjen i densitetit të salçit. Jepni pak për të qëndruar në provë. Fry pancakes me vaj perimesh.

Shërbimet: 7-10