- Daikon - 1 Slot
- Karrota - 1 copë
Një pjesë e daikon është peeled off, ne japim atë formën e një cilindër - për këtë është e mjaftueshme për të shkurtojë edges mprehta me një peeler perime. Nga mesi në buzë me një thikë bëjmë prerje të cekëta prej rreth 1-2 mm të trasha. Ne e mbajmë thikën në një kënd prej 30 gradë në prerje dhe me kujdes të prerë pjesën e pulpës daikon nga dy anët. Ja kështu. Prerë copëza tonë në qarqe rreth 5-6 mm të trasha. Duke përdorur një thikë të vogël, ngjisni butësisht margaritarët e margaritarëve. Përsëri, duke përdorur një thikë të vogël, jepni petalet një formë paksa të rrumbullakët. Me ndihmën e një nouazette (mjet special për gdhendje), ne prerë thelbin e karrota në formën e një top. Me një krunde dhëmbësh, ne rregullojmë petalet nga daikon me thelbin e karotës. Përbërja që rezulton është dërguar për një kohë të shkurtër në ujë të ftohtë. Prushi është i gatshëm. Bukuri, nuk është? :)
Shijet: 1