- Miell - 640 Gram (Për provën :)
- Nafta - 175 gramë
- Pjekje sode - 1/4 lugë çaji
- Uji - 1 1/4 kupola
- Sheqeri - 1,5 gota (Për shurup :)
- Kardamom - 1 Çikë
- Uji - 1,5 gota
- Qumësht - 1 lugë çaji (opsionale)
- Vaj - 1 copë (Për tiganisje)
Masa e miellit. Shtoni sode dhe përzierje mirë. Pastaj vaj (temperatura e dhomës). Llokoçis gjithçka në një masë homogjene. Pastaj shtoni pak ujë dhe llokoçisni deri në gjendjen e testimit dhe vazhdoni të gatuani. Kur brumë fillon të rrokulliset, rrokulliset topin. Gatuani për dy minuta. Pastaj, ndani në copa të vogla dhe bëni qarqe, në qendër pak shtypni me gisht. Cook donuts në sasi të mëdha të gjalpë mbi ngrohjes mesme. Kur donuts janë gati nga të dyja anët, zhvendoseni në peshqir. Shurup sheqeri. Përzierni ujë, kardamom dhe sheqer dhe shkrijeni (ju mund të filtroni ujin me sheqer për të shmangur papastërtitë e tepërta, dhe mund të shtoni 1 lugë çaji qumështi, atëherë të gjitha të tepërt do të sipërfaqen.) Cook deri trashë, nxitje, pastaj hiqni nga të nxehtit. donuts në shurup sheqer dhe le të qëndrojnë atje për disa minuta pastaj të marrë nga pan dhe transferimin në një tabaka hekuri. Nëse shurup thickens shumë, ngrohjes atë në sobë. Mbyll produkt dhe ajo mund të shërbyer në tryezë, një oreks të këndshëm.
Shijet: 25