Starters ftohtë për Vitin e Ri 2016, recetë me foto

Ju dëshironi të habitni të dashurit tuaj me të shijshme, por nuk jeni gati të kaloni të gjithë ditën e Vitit të Ri para përgatitjes së enëve komplekse? Pastaj ju duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë ushqimeve të shpejta dhe të lehta.

Snacks të ftohtë për Vitin e Ri në një nxitim:

Në tryezën festive të Vitit të Ri ne ju ofrojmë të përgatisni rrotullat e patëllxhanit dhe pinguinët nga ullinj. Shpresojmë që familja juaj dhe mysafirët të jenë të kënaqur.

Rrotulla patellxhan - ushqime tradicionale për Vitin e Ri 2016

Rolls patëllxhan me arra - një pjatë e preferuar e shumë njerëzve, ata duhet të jenë domosdoshmërisht të pranishëm në tryezë festive. Një shije e veçantë e patellxhan krijon një kombinim të këndshëm me një mbushje delikate të arrë. Ne ofrojmë një recetë të thjeshtë për këtë pjatë, numri i produkteve bazohet në 8 servings.

Përbërësit e domosdoshëm:

• patëllxhan - 3 copë
• karrota - 2 copë
• vaj perimesh - 3 tbsp. l.
• hudhër - 2-3 karafil
• koriandër - 1 rreze
• arra - 0.5 gota
• kripë, piper - për shije

Metoda e përgatitjes

1. Merrni dy vezhgime, lani ato dhe prerë përgjatë pllakave të hollë.
2. Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan. Fry çdo fetë patëllxhan nga dy anët.
3. Një tjetër patëllxhan larë dhe të prerë në kube.
4. Hiq karrota, hekura ato në një rende të madhe. Pastaj skuqni në një tigan për disa minuta, duke shtuar vaj vegjetal.
5. Vendi kube patëllxhan në një tigan për karrota, të mbuluar me një kapak. Gatuani rreth 25 minuta, mos harroni të ndezeni atë. Sapo patellxhan të bëhet shumë i butë, ju mund të hiqni tiganin nga sobë.
6. Pritini koriandin e copëtuar finisht, presini arra. Hudhra shtyp në hudhër.
7. Kombino masën e pjekur me cilantro të copëtuar dhe arra, shtoni hudhërin. Llokoçis mirë dhe lehtë copë.
8. Mbushja e gatuar duhet të vihet në majë të një brezi të patëllxhanit dhe pastaj të rrokulliset në rrotulla.
9. Patëllxhan gatshme rrotullon në një pjatë të madhe, dekoroj ato me cilantro.
   

Penguins nga ullinj - snacks pazakontë për Vitin e Ri

Kjo pjatë nuk është vetëm shumë e shijshme, por ende ka një pamje tepër origjinale. Imagjinoni një tryezë festive, dhe mbi të - penguins pak cute. Ata patjetër do të donin mysafirët tuaj, veçanërisht nëse ka fëmijë në parti.

Përbërësit e domosdoshëm:

• ullinj të mëdhenj pa gropa - 20 copë.
• ullinj të vegjël - 20 copë
• krem djathi Filadelfia - 200 g
• karrota - 1 pc
• koriandër - 1 rreze
• arra - 0.5 gota
• kripë, piper - për shije
  

Metoda e përgatitjes

1. Së pari ju duhet të bëni një bust për penguins. Merrni ullinjtë e mëdhenj pa gropa, përgjatë secilës prej tyre prerë një copë të vogël të zgjatur në mes.
2. Çdo pemë e tillë e ullirit është e mbushur me djathë krem, që pak shikonte për skajet e ullinjve.
3. Tani ju duhet të lani dhe zhvishem karrota. Dhe pastaj prerë atë në 20 qarqe të vogla.
4. Në çdo turi karrota prerë një trekëndësh të vogël, ajo do të bëhet sqep të ardhmen, dhe pjesa tjetër e bazës dhe putrat.
5. Merrni ullinjtë e vogël, vendosni në to trekëndëshat e vogla të karrotave.
6. Është koha për të mbledhur penguins. Për ta bërë këtë, ngjitni toothpicks në qarqet e karrota të drejtë në mes. Në krye, vendos ullinjtë me djathë, dhe pastaj shtoni një ullinj të vogël në të.
7. Organizoni penguins në një pjatë të madhe - pjatë është gati!