Kek i kripur kek i vockël Kjo kek i vockël është e përkryer për mëngjes apo snacks - brumë ajri të lehta më tepër kujton një omëletë sesa bukë. Një pjesë e kësaj tortë është një lloj sanduiçësh "gjithëpërfshirëse", e cila në mënyrë të barabartë përshkon mbushjen e sallamit, piperit të ëmbël dhe djathit të shkrirë. Në varësi të mënyrës se si jeni përdorur për të parë pasta të kripura, mund të pjekni një tortë në formë të tullave, tortës ose muffins, mbushja gjithashtu lë hapësirë për imagjinatë.
përbërësit:- Miell gruri 1 tbsp.
- Vezë pule 3 copë.
- Kefir 0,5 tbsp.
- Sode 1,5 tsp.
- Vaj ulliri 4 tbsp. l.
- Kripë 1 majë
- Kafkë sallam 100 g
- Djathë Gouda 100 g
- Piper i ëmbël 100 g
- Hapi 1 Për të përgatitur tortën ju duhet: miell, kefir ose qumësht i thartuar, vezë, gjalpë, kripë dhe sode. Djathë, sallam dhe piper janë mbushur.
- Hapi 2 Pritini djathin në kube të mëdha. Në fakt, mënyra se si e prerë djathin nuk është aq e rëndësishme, sa në fund ajo domosdoshmërisht do të shkrihet dhe të lëshohet në kavitetet e kifleve të madhësive të ndryshme.
- Hapi 3 Pritini suxhuk në kube.
- Hapi 4 Pritini specat e ëmbël në kube.
- Hapi 5 Mundi vezët me kripë, pastaj shtoni kefir ose qumësht kosi.
- Hapi 6 Hidheni në miell me sode dhe vazhdoni të rrahni, pastaj shtoni vajin e ullirit dhe përzieni përsëri. Brumë duhet të jetë e lëngshme.
- Hapi 7 Shto mbushjen dhe përzierje tërësisht.
- Hapi 8 Mbushni brumin në pjatën e pjekjes për gjysmë ose më shumë - me shpresën se do të rritet. Për të dekoruar tortën e lartë mund të spërkatet me kopër, majdanoz ose susam.
- Hapi 9 Gjithashtu mund të pjekni muffins.
- Hapi 10 Piqni në furrë, të nxehur në 180 ° C për 30-40 minuta (varësisht nga vëllimi i mykut).
- Hapi 11 Cupcakes në formën e muffins janë gati në 20 minuta (sa më shpejt që ata marrin kafe).