- e gjalpë - 5.5 kupat
- sheqer - 1 3/4 kupat
- Vezë të Mëdha - 2 Copë
- kripë - 1 lugë çaji
- qumështi i kondensuar - 2/3 Kupat
- ekstrakt vanilje - 1 st. një lugë
- vanilje pod - 1 copë (peeled)
- miell - 5 gota
- sheqer për kullim - - Për shije
- paste me çokollatë për mbushje - - Për shije
Në një tas me një mikser elektrik përzierje gjalpë dhe sheqer me shpejtësi të mesme, rreth 3 minuta. Shto vezë dhe kripë, llokoçis. Shtoni qumështin e kondensuar, ekstraktin e vaniljes dhe farat e vaniljes, përzieni. Ulja shpejtësinë dhe gradualisht shtoni miell. Llokoçis, por mos lëviz. Ndani brumin në 4 pjesë të barabarta. Mbylle brumin me një mbulesë plastike dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 1 orë. Ngroheni furrën në 175 gradë. Linja e fletës së pjekjes me fletët e pjekjes ose letër pergamene. Bëni topa nga një pjesë e provës, duke përdorur për çdo 1 lugë çaji të brumë. Roll çdo top në sheqer dhe vë atë në një fletë pjekje të përgatitur, rreth 2 cm larg. Zmalt pakëz fundin e qelqit në miell dhe shtypni në çdo top për ta shtrydh pak. Përsëriteni me provën e mbetur. Piqni derisa cookie pak rritet, nga 8 në 10 minuta. Lejoni të ftoheni pak në fletën e pjekjes dhe më pas të lejoni të qetësoheni tërësisht në hekura. Duke përdorur një shpatull, vendosni rreth 1 lugë çaji për mbushjen e çokollatës në anën e sheshtë të gjysmës së biskotës. Shtypni në krye të gjysmës tjetër të cookies për të bërë një sanduiç. Përsëriteni procesin me biskota dhe mbushje të mbetura. Cookie mund të ruhet në një enë hermetike në temperaturën e dhomës për 2-3 ditë.
Shijet: 60