Cilat produkte mund të rrisin hemoglobinën?

Një nga treguesit e rëndësishëm të gjendjes së shëndetit të njeriut është niveli i hemoglobinës në gjakun e tij. Hemoglobina është një proteinë komplekse, e cila është pjesë e qelizave të kuqe të gjakut - eritrocite. Funksioni i tij është të japë oksigjen në organet dhe indet e një personi. Në një nivel të reduktuar, simptoma të tilla si marramendje, një ndjenjë e dobësisë dhe letargjisë. Meqë trupit i mungon oksigjeni, thatësia dhe zbehja e lëkurës tregojnë gjithashtu një nivel të ulur të hemoglobinës.

Niveli i hemoglobinës mund të rritet pa përdorur përdorimin e drogave. Ushqimi i një numri ushqimesh do të ndihmojë në ngritjen e nivelit të kësaj proteine ​​në gjak. Por, para se të zbuloni se cilat produkte mund të rrisni hemoglobinën, do të flasim për pasojat e mungesës së tij.

Niveli i pamjaftueshëm i hemoglobinës në gjak çon në zhvillimin e anemisë së mungesës së hekurit (anemi). Si rezultat, imuniteti zvogëlohet, gjë që rrit rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve infektive. Për fëmijët, kjo sëmundje mund të shkaktojë vonesë në rritje, zhvillim mendor, ndryshime negative në organe dhe inde. Norma është: për burrat - 130-160 g / l dhe më lart, për gratë - 120-140 g / l, për gratë shtatzëna dhe fëmijët nën 1 vit - 110 g / l.

Një nga komponentët e rëndësishëm që është përfshirë në ndërtimin e hemoglobinës është hekuri. Kjo është për shkak të mungesës së këtij mikroelement që anemia quhet "mangësi hekuri". Është ky lloj i sëmundjes që është më i zakonshmi. Sipas mjekëve, më shumë se gjysma e grave të vendit tonë vuajnë nga kjo sëmundje.

Parandalimi i anemisë

Gjëja e parë që është e nevojshme për parandalimin e anemisë, një dietë të ekuilibruar. Kërkesa e përditshme e një organizmi në hekur e bën 20 mg, dhe për gratë shtatzëna - 30 mg. Në të njëjtën kohë në ditët kritike, trupi femëror humbet dy herë më shumë nga ky element gjurmë si burrat.

Vendin e parë në listën e produkteve që rrisin hemoglobinën, merr mish, përkatësisht viçin. Ky produkt siguron marrjen e deri në 22% të hekurit në trupin e njeriut. Mish derri dhe viçi kanë një tregues pak më të ulët. 11% e hekurit absorbohet kur përdoret peshku. Një nivel i lartë hekuri edhe në mëlçi.

Për të rritur hemoglobinën, shumë janë të këshilluar që të përfshihen në dietën e mollëve, karotave dhe shegëve. Megjithatë, hekuri, i cili është pjesë e këtyre produkteve, nuk absorbohet nga trupi. Por vitamina C, e cila gjendet në sasi të mëdha në ushqimet bimore, ndihmon në asimilimin e hekurit të përfshirë në mish. Prandaj, enët e mishit janë të rekomanduara për të ngrënë me perime të freskëta.

Hekuri dhe bakri, i cili gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në procesin e hematopoiesis, janë të pasura me kokrra dhe bishtajore. Por ju duhet të dini se këto produkte gjithashtu përmbajnë komponime fosforike të tilla si fitat, të cilat ndërhyjnë me thithjen e trupit të hekurit. Ulja e numrit të fitateve mund të jetë nga mbirjes, thithja dhe bluarja e këtyre kulturave.

Për asimilim më të mirë të hekurit, pasi konsumoni ushqim të pasur në këtë element gjurmë, mund të pini një gotë lëng portokalli. Kështu, sasinë e hekurit të tretur mund të dyfishohet.

Asimilimi më i mirë i hekurit ndihmon dhe fruktozën, e cila në doza të mjaftueshme gjendet në mjaltë. Në këtë rast, micronutrients më të dobishme janë në mjaltë të errët.

Ju duhet të minimizoni përdorimin e kafesë dhe çajit. Tanini, i cili gjendet në këto pije, si dhe fitinat, bllokon thithjen e hekurit. Ju mund t'i zëvendësoni ato me lëngje të shtrydhur dhe kompotes nga frutat e thata.

Kur anemija, për gatim, rekomandohet përdorimi i enëve prej gize. Siç tregohet nga eksperimentet, gatim dhe valë salcë për 20 minuta në një tas të tillë, kontribuon në një rritje të sasisë së hekurit 9 herë.

Njerëzit me hemoglobinë të ulur shpesh duhet të jenë në ajër të pastër. Në fundjavë, nëse është e mundur, duhet të dilni jashtë qytetit.

Së fundi, duhet të mbahet mend se tejkalimi i gjakut të hekurit është shumë më i rrezikshëm sesa mungesa e tij. Prandaj, përdorimi i produkteve të mësipërme duhet të jetë në moderim.