- miell - 2 kupola
- sheqer - 1 xhami
- margarinë - 300 gram
- Veza - 2 copë
- Qumësht i kondensuar - 250 gram
- Gjalpë - 400 gramë
- konjak - 1 st. një lugë
- sheqer vanilje 20 gram
- mollë - 5-6 copë
- lëvozhgë limoni - 1 copë
- lëng boronicë - 1 xhami
- krem - 2 kupola
Përzieni miellin dhe sheqerin. Pritini imët vajin dhe shtoni miellin. Ne i rrahim vezët dhe i futim ato në brumë, i cili shpejt përzihet dhe vihet në frigorifer për gjysmë ore. Pas gjysëm ore ne kalojmë brumin përmes një mulli të mishit. Përhapeni brumin në një fletë dhe piqni në furrë deri në kafe. Mos harroni të ndezeni në mënyrë që fëmija të mos djegë. Për krem, ne kemi nevojë për një kavanoz qumështi të kondensuar dhe gjalpë të rrahur. Mix të dy përbërësit, pastaj lëvizje, gradualisht duke shtuar vanilinë dhe konjak. Mollët pastrohen, priten në feta, vihen në një fletë për pjekje, lagen me ujë. Sasiqini mollët me sheqer dhe mbajeni në furrë derisa të zbuteni. Përgatitni pelte nga një gotë me lëng boronicë, një gotë me ujë të valë, 2 tbsp. l. sheqer dhe 2 tsp. lugë xhelatinë të fryrë. Tani merrni brumin e ftohur dhe përziejeni atë me krem. Një pjesë e masës së marrë është e mbushur dendur në një pjatë, në mënyrë që të merret një bazë e dendur. Më pas vendosni një shtresë mollash të zierura dhe silleni me gjalpë të grirë limoni. Pjesa e dytë është hedhur në formën e një kodre. Në krye të tortës me një lugë çaji të bëjë një vrimë të rrumbullakët dhe të mbushur atë së pari me mollë, dhe pastaj me pelte boronicë. Ju gjithashtu mund të lëvizni kremin (2 gota) me sheqer dhe vanilje (të shijoni) dhe dekorojini me një tortë rreth skajeve të gropës me pelte dhe rreth perimetrit. Bon appetit!
Shërbimet: 5-6