Cake Festa "Turtle"

Është për të ardhur keq që ditëlindja të jetë një herë në vit. Sidomos në qoftë se nëna për nder të kësaj festë merr një recetë për breshkën "Turtle" nga fletori dhe fillon përgatitjen e produktit ëmbëltore që nuk ka qenë i mërzitshëm për disa vite tashmë. Pjatë nuk mund të lërë indiferente ndonjë thërrime. Në fund të fundit, "Turtle" u jep fëmijëve një magji të vogël dhe përralla, kjo bën të mundur të imagjinohet. Dhe shija nuk do të lërë indiferent ndonjë dhëmb të ëmbël. Ne sugjerojmë që të bëheni zanash zanash dhe të përdorni recetën tonë hap pas hapi për Cake Turtle. Në vend të një shkop magjik ju duhet të armatoseni me një lugë, dhe miell, vezë dhe gjalpë do të ndihmojnë për të përgatitur një mrekulli nektar.

Ne përgatisim një tortë mrekullie "Turtle" me salcë kosi

Receta klasike për tortën e breshkave kombinon disa përparësi në të njëjtën kohë. Së pari, është shumë e lehtë. Edhe një zonjushë fillestare do të jetë në gjendje të piqem këtë prodhim shtëpiak të ëmbëlsirave dhe të befasojë mysafirët e saj. Së dyti, tortë mund të gatuhet me fëmijët. Ata do të jenë të kënaqur me mundësinë për të krijuar një kafshë me duart e tyre, t'i tërheqin sytë dhe gojën, t'i ulin këmbët dhe bishtin.

Përbërësit e domosdoshëm:

• vezë - 6 copë.
• miell - 2,5 gota
• sheqer - 2,5 gota
• Gjalpë - 50 g
• salcë kosi 250 g
• qumësht - 2 tbsp. l.
• kakao - 2 tbsp. l.
• sode vodka uthull - 1 tsp. për sode dhe 1 tbsp. l.

Metoda e përgatitjes

Ashtu si shumica e ëmbëlsirave të kremës, "Turtle" është më e mirë për të gatuar në mbrëmje. Pastaj shtresat do të jenë të ngopura mirë dhe do të jenë të shijshme.

1. Për të filluar me një mikser, mundi mirë vezët me 1.5 gota sheqer.


2. Një lugë çaji sode duhet të shuhet me uthull (në sasinë e 1 lugë gjelle). Shto tek vezët.


3. Filloni butësisht duke shtuar miell në brumë. Mund të ketë nevojë për 2-2,5 gota. Shtoni gradualisht miellin dhe përzierjeni me kujdes. Brumë duhet të ketë të njëjtën qëndrueshmëri si krem ​​kosi. Kthejeni në furrë për të ngrohur mirë.
4. Vendosni një fletë për pergamenë në një fletë pjekje ose vajoseni mirë me margarinë. Filloni të bëni ëmbëlsira të vogla me një lugë gjelle. Derdhni brumin në një distancë të mirë nga njëri-tjetri. Gjatë procesit të pjekjes do të rriten ëmbëlsira.


5. Që nga brumi është i ajrosur dhe i hollë, ëmbëlsira do të jetë gati në 7-10 minuta. Mos qëndroni jashtë në kuzhinë për një kohë të gjatë. Në këtë kohë ju mund të bëni një krem. Mix mikser me salcë kosi dhe gjysmë sheqer sheqer. Sheqeri duhet të shpërndahet plotësisht.
6. Filloni të përhapni ëmbëlsira në një pjatë të bukur. Mos harroni për katër këmbët, kokën, të cilat duhet të ndryshojnë në madhësi dhe bisht të vogël. Çdo shtresë është lubrifikuar mirë me krem.


7. Hapi i fundit në recetë për tortën "Turtle" është përgatitja e lustër. Para këtij hapi, gjalpi duhet të hiqet nga frigorifer, ai duhet të jetë i një qëndrueshmërie të butë. Përzihet gjalpë, sheqer, qumësht dhe kakao. Vendosni gjithçka në një zjarr të ngadalshëm, duke nxitur vazhdimisht, të çliroheni. Ju mund të fikni lustër nga zjarri kur sheqeri plotësisht shkrihet.


8. Filloni lubrifikimin e shtresës së lartë me lustër. Kreu dhe këmbët duhet të lyhen me salcë kosi në mënyrë që ju pastaj mund të lyej mbi të për të pikturuar sytë mbi kokën tuaj dhe të veshur në këmbët tuaja.

Kryevepra ëmbëltore është e gatshme! Gjëja kryesore është që të përpiqen të rezistojnë dhe të mos hanë derisa të arrijnë të ftuarit. Dërgo krijimit tuaj në frigorifer dhe le të zhytem në krem ​​mirë.