- vezë - 3 copë
- gjalpë i shkrirë - 3 artikuj. lugë
- ekstrakt vanilje - 2 artikuj. lugë
- Qumësht ose qumësht në gjysmë me krem - 2-1 / 2 kupat
- sheqer - 2 gota
- pjeshkë të freskëta - 2 kupola
- kube bukë - 450 gramë
- arra - 1/2 gota (opsionale)
- gjalpë - 1/2 gota (salcë)
- sheqer - 1 xhami (salcë)
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji (salcë)
- Veza - 1 copë (salcë)
- Romët ose për shije - 3 Art. lugë (salcë)
1. Ngroheni furrën në 160 gradë. Pritini pjeshkat në kube. Shkundni vezët në një tas. Rrahni lehtë dhe shtoni gjalpë, ekstrakt vanilje dhe qumësht (ose qumësht në gjysmë me krem). 2. Ngadalë shtoni sheqer, nxitje vazhdimisht derisa të shpërndahet plotësisht. 3. Shto pjeshkë dhe kube bukë, butësisht përzierje të gjitha së bashku. Butësisht shtrydhni kube të bukës poshtë, në mënyrë që të jetë i njomur i ngjyrosur në përzierje dhe le të qëndrojë për 30 minuta. 4. Derdhni përzierjen e përgatitur në një pjatë për pjekje. Sasi e vogël me arra copëtuar. Pjek puding në një furrë preheated për 50-60 minuta, deri në kafe të artë. 5. Ndërsa buding është duke u përgatitur, të bëjë salcë. Në një tigan, përzihet gjalpë, sheqer, ekstrakt vanilje, vezë dhe rum. Gatim, ngërç, në nxehtësi të ulët, derisa sheqeri të shpërndahet dhe salcë nuk do të bëhet homogjene. Kjo do t'ju marrë rreth 5 minuta. 6. Për të kontrolluar gatishmërinë e një puding me thikë - duhet të lihet e pastër. 7. Vendoseni pudingun e përfunduar në pjata, derdhni me salcë dhe shërbejeni të ngrohtë me një tas akullore nëse dëshironi.
Shijet: 10