- Banane - 3 copë
- Sheqeri - 2-3 Art. lugë
- Gjalpë - 35 gram
- Uji - 100 mililitra
- Kanellë - - Për shije
- Konjaku - 30 gramë
Vendoseni tiganin në zjarr. Ne kemi vënë gjalpë në të dhe prisni derisa ajo plotësisht shkrihet. Shtoni sheqer në vaj. Sheqeri shtohet në diskrecionin e saj. Sheqeri duhet të shkrihet dhe të trashet, kështu që ne vazhdimisht përzierje atë. Pasi sheqeri të jetë i trashë, shtoni ujë të nxehtë (!!). Duhet të marrësh një shurup të trashë. Në këtë kohë, banane janë hequr dhe prerë. Vendosni bananet në një shurup të valë. Bananet janë të skuqur nga të dy anët. Kur shfaqet një kore e kuqe, spërkateni atë me kanellë dhe pastaj shuani banane në shurup në një zjarr të vogël për rreth 3 minuta. Pastaj derdhni konjakun dhe ndizni zjarrin. Pastaj bananet marrin një kore. Gati për të vënë banane me një pjatë dhe të spërkas me copëzat e kokosit. Bon appetit!
Shijet: 4