PRODUKTET :
- skuqje - 75 g
- spinaq - 75 g
- patate të ziera - 1 pc.
- qepë gjelbër copëtuar - 2 tbsp. lugë
- trangujve - 1 pc.
- kopër - 3 gërmadha
- Vezë e zier - 1 pc.
- krem kosi - 2 tbsp. lugë
- sheqer - 2 tsp.
- kripë
REJA :
Pritini patatet dhe trangujve në kube.
Skuqur dhe spinaq prerë në shirita dhe le në individualisht derisa të gatshme, të ftohtë, fshij përmes një sitë, përzierje me një gotë ujë të ftohtë të zier, shtoni patate, tranguj, qepë, sheqer, kripë.
Kur shërbehet, shtoni krem kosi, gjysma e vezës, sasi e vogël me copë copëtuar.